诶,你听好咯,最近我硬是被气到,搞哪样嘛?有个外地来的小年轻,吃着螺蛳粉还要跟我讲快餐、半套和全套的事,硬是给我瞎扯咯!你晓得不哎,这个东西,没得点经验和门道,别乱讲,讲错了丢脸咯!今天我就掰扯掰扯,让你们这些人好好听清楚,免得走到哪都被人笑死。
快餐、半套和全套,桂柳味道里的“弯弯绕”
我跟你讲啊,快餐、半套和全套,别看名字简单,里面的讲究弯弯绕绕,像阳朔西街的巷子,绕死你咯!快餐嘛,顾名思义,图个快,讲究效率,吃完就走;半套嘛,就有点像螺蛳粉里的加料,稍微讲究一点,有点料子;全套嘛,那是桂柳的“满汉全席”,讲究的是地道和全面,啥都给你安排得妥妥的。你讲是不是咯?
但是咯,你莫以为价格贵就是全套,有些人就喜欢搞鬼,用半套冒充全套,那叫一个坑,你晓得个卵啵?我年轻那时候,硬是吃过亏咯!有一次我去柳州一家粉店,老板吹得天花乱坠,说他的粉是全套,结果粉没几根,料也稀得跟水一样,最后硬是让我气得拍桌子咯!
那到底怎么分清楚?听老子讲好咯!
老子偷偷跟你讲,你莫传出去:真正的全套,讲究的是“全”,不光是味道要过得去,服务也要跟得上。比如吃螺蛳粉嘛,料要齐全,酸笋、腐竹、黄花菜一样不能少;快餐嘛,要看速度,粉端上来要快,不磨叽;半套嘛,就得看有没有点特色,加点卤蛋、酸菜这些,起码看得过去,吃得下去。你记住了噻?
猫腻和坑,晓得没?
我跟你讲啊,桂柳的这些东西,猫腻多得像菜市场的摊位,没点眼力劲你就被坑死咯!快餐嘛,有些地方就会偷工减料,料子给得少;半套嘛,有些店硬是装得像全套,但味道不够地道;全套嘛,那坑就更深了,有些店打着全套的名号,结果啥都不齐,你讲气不气咯?
上次我带我家崽去柳州吃粉,看到一家店写着“全套螺蛳粉,地道桂柳味”,结果一碗粉端上来,没酸笋没腐竹,连螺蛳都没几颗,我硬是气得想掀桌子咯!所以啊,记住咯,吃东西眼光要毒,别被那些虚头巴脑的广告骗死了。
最后一句,留个想头给你们杠咯!
你可能会问我,“那快餐是不是就比半套和全套差咯?”我呸!照我看咯,不是差,是看你要啥子。快餐就图个快,半套讲究点,全套就是全方位享受,你要吃啥子,就看你自己的需求咯!你服没服嘛?
标签:快餐,半套和全套,桂柳味道,猫腻揭秘,老桂柳的歪理
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