小姐说的快餐是多久能完事，快是快，慢也是慢

讲闲谈嚯，这个事你晓不晓得？

诶，我跟你讲嚯，最近我听到一个野稀奇的说法，叫「小姐说的快餐是多久能完事」。一听这个名字嚯，头壳就有点转不过来，啥叫快餐？是吃的还是做啥事的？我后生时节可冇听过这个词，建瓯光饼倒是吃过不少。你讲是冇是？

后来嚯，我才慢慢知道，原来这「快餐」也冇是什乇吃的事，它还有点门道在里头。这个嘛，说起来就跟咱建瓯人平时去巷仔里找个地方坐坐喝茶，讲闲谈一样，是讲究个轻松、快活，要快又要有滋味。安呢就对哩。

照我看嚯，这个「快餐」嘛，名字虽然有个“快”，但是「快」是个表面的意思，内角的讲究不一定是快，而是个舒坦。你想啊，做啥事都要讲究个节奏，不是只图快。建瓯人做啥事都讲究一个“松骨”，吃个光饼嚯，要搭配着小菜慢慢吃，才有味道。去巷仔里遨遪，冇是走路快就能看到好风景。你讲是冇是哩？

可是嚯，外地仱可能会冇晓这个讲究，就跟我细伲时节听我公讲，有些人来建瓯，嚯是只晓得买点光饼回去，吃得野急，冇晓得搭配着老汤或者卤菜，嚯是冇吃到建瓯的精气神。安呢就冇意思了嘛。

诶，偷偷跟你讲嚯，我后生时节听过一些老货仔讲，真正要“快餐”做得好，时间嚯其实冇是最重要的。关键是个“够味”，像煮一碗扁食，时间短也得让汤头有味，料足才对。你要做啥事，也照这个理去琢磨，准冇错嚯。

这个嘛，我照自己经验讲嚯，其实嚯，不管快餐是多久能完事，它的重点嚯是个“舒坦”。有时候不是做完事才舒坦，而是整个过程都有滋有味。就像建瓯人吃饭，冇是只讲饱肚，讲究的是吃得开心，吃得暝昏。你讲是冇是哩？

所以嚯，我觉得这个事嘛，别野急去琢磨时间长短，还是要看自己是不是享受这个过程，是冇是对吧？野急的事，建瓯人都冇爱做，慢慢来才有味道。你要晓得这个道理，做啥事都能找到建瓯的味儿。

诶，讲到这儿嚯，可能你会问啦，那这个快餐到底有没有个标准时间？我跟你讲嚯，时间是个参考，重点是个“够味”。你要是做啥事，时间短也好，长也好，做得舒坦就对哩。