诶，侬晓得伐，搿几天我带阿拉小囡去那个豫园旁边荡马路，走到九曲桥那块地方，听到个小囡问她阿娘，“阿娘，啥叫‘站街’啊？”我心头一动，脑子里就想起老早辰光个事情来。侬讲是伐，现在小囡听到“站街”个词头，估计就当成啥现代词语了，伐晓得其实搿个词，里头老有讲究个！
照我看来哦，现在个“站街”，听了像是时髦词，但其实是老上海生活里头个缩影。站街侬晓得伐，搿个意思老早辰光可伐是现在这个意思噢，老上海辰光，站街是指那些小摊贩、小商贩，站在街口卖东西个生活方式。老底子个上海人哦，生活节奏慢，站街个摊贩，卖啥都有，柴米油盐、针头线脑，还有啥小吃，啥物事都能找得到。侬要讲上海生活个味道，站街就像一个活生生的小弄堂，满是人情味。
站街的老讲究，侬晓得伐？
我跟侬讲哦，站街个摊贩可伐是随随便便站出来就完事了，里头门道老多了。最讲究个是地段，地段好噢，客人自然多。比如老早南京路那块地方，站街个摊贩都要抢位置，抢到了才有生意可做。还有一样，卖啥也老有学问。卖生煎个，侬要站在弄堂口，能闻到香味，一闻就要靠拢过来；卖瓜子杏仁个，侬要靠茶室门口，侬讲是伐？人家吃茶闲聊辰光，手头总要抓点啥吃吃。
偷偷告诉侬哦，老底子个站街摊贩还有个“规矩”，比如晚上卖夜宵个摊贩，绝对伐能太吵；卖鱼个，伐能靠近小书摊，怕鱼腥味影响人家看书个心情。搿些规矩靠的啥？就是“周到”。周到是老上海人骨子里头个东西，生意做得周到，人才会回头买。
站街里的老故事，阿拉爷叔讲过
（沪语体）我小时辰，爷叔讲过个老故事。搿个辰光，淮海路个大世界对面，站街过一个卖糖粥个老太太。伊个糖粥啊，甜度刚刚好，糖用的是黄砂糖，熬得稠稠伐腻人。搿个老太太有啥本事伐？她晓得啥辰光人最多！早晨辰光，附近工厂上班个工人从她摊子前走过，闻到香味都忍弗住，一人买一碗。老太太人也热情，边舀粥边喊：“小囡，帮侬加点桂花香，伐要钱！”后来我爷叔讲，搿个老太太个糖粥味道传了好远，连洋人都来买，真是有意思伐？
搿个故事听来简单，但其实讲的啥？讲的是老上海站街个精气神，勤快、热情、聪明，生意做得“有意思”。侬讲是伐？
现代站街，味道变了伐？
现在哦，侬要讲“站街”，大概要跑到城隍庙旁边个小巷弄里头去找了。那些卖小吃个摊贩，虽然还叫“站街”，但味道早就变了。很多是游客生意，讲究的是快节奏，伐像老早辰光那样慢慢来，讲个“人情味”。不过嘛，也还有些地方，藏着老味道。比如虹口那块地方，晚上出来走走荡荡，可能还能碰到几个老伯伯卖炸臭豆腐，味道一闻就勾起记忆来。
要找点“站街”个老味道哦，我跟侬讲，还是去那些弄堂深处，或者菜场外头。那些地方，可能还能找到点老底子个影子。
侬可能要问了哦：“那现在站街还有啥意思伐？”我会讲，站街虽然变了，但它个本质——人情味、周到味——还是值得我们去找回来个。可能搿个意思，才是老上海个味道伐？
标签：哪还有站街、老上海味道、弄堂生活、人情味
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