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诶,最近去大学城那块遨遪,给你讲讲我的见闻

你晓得不,我前阵子去合肥经开区大学城那块,想寻点野好吃的嚯。讲起大学城那边,囝仔们多,又热闹,巷子里头啥都有。走进去,那个弯来弯去跟俺建瓯的老城巷子差不多,倒是多了点现代味。嚯,大学城巷子里头,真是有故事,你慢点听我讲。

巷子里的门道,你晓得唔?

大学城巷子嘛,乍一看就像随便一个小吃街,可内里有讲究。你可别以为随便找个地方就能吃到好味道,有些店面冇啥名堂,但其实内角暗藏乾坤。像俺建瓯老巷里的光饼铺,门面平平,但味道顶呱呱。大学城巷子里也是安呢,得会八才晓得好去处。

偷偷跟你讲哈,大学城巷子里的烧烤摊子,晚上才开门哩。别冇事大中午跑去寻,要吃那种地道味儿,得晚上去,特别是那家在巷尾的,老板是地道合肥人,烧烤酱料有秘方,野险好吃。

老建瓯的眼光看巷子,还是讲究“人情味”

我跟你讲嚯,大学城巷子里的味道,不光是食物好吃,更多是那种氛围。像建瓯老街巷子里头,大家都熟络,边吃边讲闲谈。我后生时节去巷子里吃扁食,店老板边包边问我囝仔读书怎样,你说是不是野温情?大学城巷子里虽然人多,陌生些,但那种年轻人的热闹劲也有点像俺建瓯的巷子,野有活气。

怎样找到巷子头?我给你支个招

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讲巷子在哪嘛,你去大学城那块,先找主路,叫翡翠路的,你晓得不?从那条路往里钻,就能看到巷子头。嚯,巷子头那里有个大招牌,写着大学城美食街。别走错,照我看嚯,巷子深处才有好东西,头头的那些店嘛,一般般哩。

老货仔经验:进巷子里,别急着选第一家,先遨遪一圈,瞧见人围得多的地方,一般味道不会差。还有,巷子里的米粉店,汤底都野险讲究,建议你试试。

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话讲到这,你可能还想问嚯……

是不是还有啥好吃的推荐?我跟你讲嚯,大学城巷子里还有家关东煮摊子,那锅底是老板自家熬的,味道清甜带点辣,吃起来像建瓯的豆腐丸子汤,野险对味。

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