讲到株洲河西,鬼晓得你脑壳里第一个跳出来的是哪样?可能是湘江边的夜景,可能是热闹的商业街,但我跟你讲啵,河西有些小巷子的美食才是株洲人的“宝藏”。特别是一些巷子名字,听起来就够味,够地道。那今天就来扯卵点,株洲河西小巷子叫什么,有什么好吃的藏在里面。
河西小巷子名字,藏着老株洲人的记忆
丢那星,株洲的巷子名字,一般都起得卵有意思。像“铁西巷”、“马家沟”,听到这些名字,你卵是能感受到那股老城区的味道。特别是铁西巷,早些年,那凯可是热闹得卵火烫,什么裁缝铺、米粉摊、杂货店,挤到卵都转不开身。
有些巷子叫得更子特别,像“鸡市巷”,你晓得伐,这名字是因早些年那凯卖鸡鸭鱼的市场得名。还有“石马巷”,听名字就晓得和石头马雕有关。这些巷子名字,不仅仅是方便人找路,更是老一辈株洲人的生活缩影,讲起来有够醒龙。
巷子里的美食,卵是让人忍不住流口水
别看这些巷子不起眼,里面藏的美食,真的是叼杠。铁西巷那凯有一家卤粉店,早上五点多就开张,豆皮、酸辣椒、炸得脆卵的酥肉,码在粉上,淋上一勺热卤汤,吃到嘴里,卵好吃,麻烦卵都颠。记得要加点蒜水,那味道直接醒到卵神。
还有鸡市巷那凯的烧饼摊,丢那星,现烤的烧饼外酥里嫩,咬一口,芝麻香气直冲脑壳。老板娘动作麻直,一个烧饼还没烤好,下一张面皮就已经擀起了。去晚了,卵是啥都没得吃。
醒龙点:这些巷子的生意普遍赶早,七点过后,还想吃全品类?卵用都没,只剩残羹冷炙。
巷子的变化,老味道还能留得住不?
讲到这里,免不了要感叹下,河西的巷子这些年变化卵大!以前那些破破烂烂的小摊子,现在搞得干净多了,环境是好咧,但老味道也慢慢少了。特别是一些老字号,老板年纪大了,做不动,直接关门大吉,搞到想吃都没得吃。
不过也有些年轻人顶上来了,比如石马巷那凯有家新开的炸串铺,老板是个90后,卵是有想法,把传统的炸串搞出烤肉风味,味道居然还卵好吃。老巷子的新气象,讲真的,还是挺叫人感慨的。
那到底株洲河西小巷子叫什么最出名?其实卵用都没,你直接克铁西巷、鸡市巷,随便找个摊子吃吃看,保准有搞头。
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