诶，我跟你讲嚯，最近我带俺囝遨遪了一趟茗山站街，哩一趟真是让我又有啥味啦！俺建瓯的仱啊，一讲到茗山站街，冇少人晓野险，啥都讲它是“新建的”，是冇是哩？但我跟你说嚯，“新”归“新”，这里也有许种讲究，有些你冇去过几趟还真体会不到的野嘛！今天我就跟你话事一下，聊聊茗山站街的门道和俺自家的私房经验。
茗山站街的“味道”，唔只是吃的哩
你讲茗山站街是冇是只晓得它的吃食？是冇是哩？其实嚯，这里野不光是吃哩，它的整条街哈，像是俺建瓯的老巷子，野险得有趣。你走在这条街上，白天是一个样，夜里又是一个样。白天嘛，人来人往，许多外地仱都来买吃的，香气满街；到了夜里，灯光一打，哩街就像换了个脸，野清气！你站在街口，听着远远的几声建瓯话，是不是马上就有种回厝的感觉？
不过嚯，来茗山站街要讲究些时节哩。我后生时节就晓得一条规矩：“早上去买，下午去逿逿，晚上去吃。”这三种时节里，味道是最不一样的。早上的时候摊子刚开，许种小吃都还热乎着；下午嘛，街上人少，可以慢慢遨遪；晚上呢，就是吃夜食的好时候，建瓯的夜色嘛，配一碗扁食，安呢就对哩！
建瓯“味”的巷子，藏在细节里
这个嘛……我跟你讲嚯，茗山站街最有趣的地方，还在它的巷子里。整条街嚯，虽然看着是新建的，但你要是细伲去遨遪，许多小巷子里藏着的味道，才是地道的建瓯味。比如有一角，我上回去的时候，觑见一家老货仔开的扁食铺，门面平平无奇，内角却坐着几个本地仱在下棋，边吃边聊。许种味道就从厨房里荡出来，野清气哦！
偷偷跟你讲嚯，茗山站街里的巷子，找吃的有个诀窍：你要闻味道！建瓯的好味道，是一闻就晓得的。像我上回找到那家扁食铺，就是闻着香气遨遪进去的。一般只要味道够野，店里坐着几个本地仱，那就准冇错啦！
最会讲闲谈的地方，才配叫“站街”
最后嚯，我想跟你话事一个建瓯的“讲法”。为啥叫“茗山站街”，你晓得不？站街嘛，站的不是啥人，是味道和人气。这条街的味道站得住脚，建瓯仱也愿意在这里做夥、讲闲谈。这里最有意思的，不是吃什乇，而是你走着走着，能听到许种人声。建瓯话、普通话、甚至外地仱的口音，都混在一起，听着嘛，像一碗味道丰富的光饼汤，你讲是冇是？
后手问答
朋友问：“那茗山站街啥时候最适合去？”
我的回答：“照我看嚯，晚上最野味。你去站街吃夜食嘛，还能听到许种闲谈，真是建瓯仱的生活味哩！”
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