诶,你晓得不?最近我在建瓯街头逿逿,听说“重庆与你上课约茶群”野险火嚯!我看嘛,大家是不是都觉得这个名字怪怪的,啥子“重庆”啦,又啥子“约茶”,跟建瓯有什乇关系?嘿,照我看嚯,这群咯,讲起来的事还真不少,安呢是要好好话事哩。
名字咋怪,味道却有讲究
我跟你讲嚯,这“重庆与你上课约茶群”名字虽怪,但说起来其实有点意思。啥子“重庆”?其实就讲个热闹气氛,像重庆火锅那样,大家伙聚在一起聊得欢。至于“约茶”嘛,咱建瓯人不是讲究喝茶嘛,喝茶就是讲“做夥”,约个时间,摆开架势,坐下来慢慢品,野闲哩。
这群诶,主要是建瓯一些年轻人搞出来的,约茶、话事,聊些建瓯的茶道文化,偶尔还会拉上些外地的朋友。你讲是冇是?虽说是年轻人搞的,但这个群里头的讲究,嘿,比老人家还多咯。你冇晓得哩,连喝什乇茶都要看对场面。像茶庄老板讲的,“喝白茶要安静,喝红茶要热闹。”
老建瓯的经验,喝茶讲“场面”
诶,我细伲时节听我公讲,喝茶这事,冇是光喝咯,还得看场面。比如你去朋友家做客,主人拿出白茶,那就说明要静下来聊些正经事;拿出红茶呢,就可能是想跟你侃侃大山,讲闲谈。这“重庆与你上课约茶群”里头的规矩,照我看嚯,野像咱老建瓯喝茶的那套习惯。
我偷偷跟你讲哩,这群里头有个老辈仱传下来的规矩:喝白茶时,千万莫急,慢慢喝,边喝边聊。喝红茶嘛,茶得泡浓点,杯子得大点,一口喝下去,嘴巴就闲不住了,讲起话来也热闹。这个规矩,别处冇是有咯。
还有诶,这群里头偶尔还会搞些活动,比如带人去茶山看白茶制作,或者教人泡茶。这些事嘛,我后生时节也干过,去茶山看白茶采摘,野清气,回来泡茶时,整个屋子都是茶香。安呢你说,这群是不是有点意思咯?
安呢,咋进这个群?
你可能会问哩,“这个群我咋进去?”嘿,我跟你讲嚯,这群冇是随便进的,你得先认识群里的一个“老货仔”,让他带你进去,或者参加他们办的活动,慢慢混熟。进去了嘛,记得带点好茶,做夥聊得更开心。
标签:重庆与你上课约茶群、建瓯茶文化、喝茶讲究、白茶、红茶
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