来源：收藏家李巍，作者： ，：

诶，侬晓得伐，柳州市火车站小巷子这个地方哦，表面上看起来嘛，就一条破破烂烂的小路，头尾一眼望到底，平平无奇个哦。但我跟侬讲哦，搿里厢可真是大有乾坤，冇几个人晓得里头的门道！

我上趟去柳州跑业务，顺便搭火车，结束了事情等车辰光，路过搿条小巷子，原本也冇啥特别注意。结果呢，一股子香味从巷子里头飘出来，哎哟，搞得我肚皮立马叫唤起来，觉着里面肯定有好东西。侬讲是伐？搿种事情，闻着味道都晓得有料。

巷子虽小，吃头老结棍

这个柳州市火车站小巷子啊，最出名的就是搿些藏在巷子里头的小吃摊，老多是做了几十年的爷叔阿姨开的。人家看上去不起眼，路过可能都注意不到，但味道咯真是“鲜得来”，吃一口就像翻到宝贝一样。

搿巷子里头个烧烤摊，啊哟，那真是让人怀念。阿拉上海人讲到烧烤嘛，老早辰光弄堂口那种炭火烤羊肉串，咬一口油滋滋的，就像吃到夜排档的小确幸。可柳州这边，烧烤伐一样，香料多，辣椒多，撸串个同时还送一碗酸嘢（腌制酸菜）配着吃，味蕾直接爆炸！

偷偷告诉侬哦，搿巷子里有一家专门卖螺蛳粉的小摊，千万要空着肚皮去吃。我上趟尝过，老板娘煮粉个手艺不得了，汤头浓郁，酸笋带点脆劲，辣味是那种慢慢爬上来的，吃完一碗，一身汗，连舌头都“跳舞”个。记住了，去吃的时候最好早点去，过了下午五点，基本呒没位置了。

搿里厢藏着故事，侬晓得伐？

还有哦，柳州市火车站小巷子可不是最近才火起来个。阿拉听说，老早辰光这里是火车站附近个货运集散地，周围住着一批打工仔和搬运工。那时候生活伐容易，但这些人嘛，老是讲究吃点热乎的，哪怕是吃碗粉，喝点汤，也要有滋有味。所以慢慢地，就冒出来了搿些小摊头。

诶，对了，搿里厢还有一家卖凉糕（类似我们的洋碌碡）的铺子，听说已经传了两代了，老板娘是上一辈个师傅的女儿。她讲，凉糕是用糯米粉磨成糊，加上红糖水，那股子甜味跟我们上海人吃个酒酿圆子有点像，但更清爽点。夏天吃一碗，开胃又解暑。

照我看来哦，搿种靠近火车站的小巷子，头一回去侬可能会嫌脏乱差，但啊，真个是个寻宝个地方。侬要懂得用鼻子闻，用眼睛看，看得准，闻得对，准能找到“宝藏”。

柳州市火车站小巷子，侬要注意点啥？

不过嘛，我也要提醒侬一句哦，搿条巷子虽然藏了不少好东西，但毕竟离火车站近，鱼龙混杂。啥物样个摊头都有，有些摊头看着热闹，实际上味道一般般，甚至有点糊弄人。侬要仔细看人流，专挑人多的去，或者问问当地人，搿样就不会踩到雷了。

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侬可能会问哦：“那如果我时间紧，搿条巷子里头哪家店是一定要去吃的？”

我跟侬讲哦，照我经验，螺蛳粉摊头一定要试试，算是柳州小巷子里最有代表性个小吃。吃了搿碗粉，侬就算是把柳州“尝”了一遍了。

总之嘛，巷子虽小，但门道老大，侬去了一定要带点好奇心，放慢脚步，细细品味。

标签：柳州市火车站小巷子、小吃、螺蛳粉、烧烤、凉糕

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