诶,我跟你讲嚯,最近身边老有仱问我,什乇是「上海顾村快餐150快」嚯?听着名字有点高头马大的,是冇是哩?其实嘛,这个东西啊,没那么玄乎,但也冇那么简单。要讲起来,里头学问还不少。你讲是冇是?
我头回听这名字时节,心里还犯嘀咕呢,啥名堂咯?后来细细一查,嘿,原来是种快餐服务哩,有点像俺建瓯街上那些「一锅端」的便当。只是嘛,人家这个玩意儿是从上海顾村那块起的头,150块一份,听着是有点贵,但我跟你讲,这价格其实也有它的道道在里头。
快餐也有讲究,不是随便乱吃的
你看嚯,咱们建瓯人平时吃饭,讲究个啥?讲究个实在、讲究个好味、讲究个吃得舒坦。这个「上海顾村快餐150快」,虽说是快餐,但它讲究的地方你晓得不?是个「快」字!
快是啥意思?不是乱七八糟凑合就完事,而是人家把所有的菜都处理得刚刚好——肉要嫩,菜要鲜,饭要香,还得搭配得当。就像俺建瓯的糯米饭团,外头裹的那层叶子,不能太湿也不能太干,刚好才行。你讲是不是咯?这「150快」的快餐,实际上是把整个流程都做到极致了,才敢收这个价。
偷偷跟你讲嚯!听说这个「上海顾村快餐150快」的菜色是定期换的,有点像俺们建瓯的茶叶,春天一味,夏天又一味。想吃到最新鲜的,最好避开用餐高峰,早点下单,这样菜的品质会更好。
150块的价值,得看你咋琢磨
照我看嚯,这个150块的快餐,值不值就看你怎么想。你要是拿它跟俺建瓯的路边摊比,那当然贵得离谱。但你要是把它当成一种体验,一种尝鲜,那就另当别论了。
我记得有一次,带俺囝去福州办事,咱们俩就点了这「上海顾村快餐150快」。嚯,打开盒子一看,颜色搭配得老好咯,红的辣椒、绿的青菜、白的米饭、还有那金黄的煎蛋,光看着就觉得有食欲。吃上一口,嗯,味道也对得起这个价钱。俺囝还说,爸,这跟你在家做的菜有点像哩。我心里一乐,啥叫家常味道?这不就是咯!
再悄悄告诉你一个小门道:如果你想尝尝看,但又怕踩雷,可以先点一份人家推荐的「招牌套餐」。一般来说,这种套餐都是主厨精心搭配的,不会差。
嚯,今天跟你讲「上海顾村快餐150快」,也就讲了个皮毛。你可能要问了,这个快餐是不是只有上海顾村那块才有?其实嘛,现在很多地方都有这种模式了,但原汁原味的,还是得去上海顾村试试。你讲是冇是哩?
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