来源：hr的专业术语，作者： ，：

诶，我跟侬讲哦，最近阿拉上海人讲到“正定品茶群”，口气分两种，一个是好奇，一个是“啥物事？”侬晓得伐，现在嘎讪胡地方多，但要讲到品茶，这正定品茶群算是个老稀奇的所在。侬先别急着问啥特别，我今天就拉着侬聊聊，侬听了就明白咯。

啥物事叫“正定品茶群”？

侬讲哦，“正定品茶群”这个名头听起来像啥？像啥老高雅个地方是伐？其实搿个群，讲白了就是一帮老阿哥老阿姨们，坐下来喝茶嘎讪胡，顺带吃点小点心。别看名字像大老档，其实里面个气氛是老接地气的，阿拉上海人一听就晓得：这才是真正个上海味道。

搿个群最早是啥辰光开始个，我年轻辰光就听讲搿个群里头有点名气个茶室，啥人都能去，但要懂规矩。侬要去品茶，阿拉上海个规矩是，茶先泡好伐，点心啥物事也要正宗，不能随便凑合。侬要是门外汉，第一次进去可能还会有点拘束，但只要侬耐心嘎讪胡，两三次下来，准保侬也能混熟。

品茶的门道，侬晓得伐？

侬讲哦，喝茶嘛，侬以为就是随便泡杯茶就行？搿能就错了。搿个正定品茶群里头，茶有讲究，点心更有讲究。比如红茶，搿里厢的茶叶是老讲究的，茶室老板会专门去选，选个啥？茶叶要新鲜，泡出来个味道要香。侬要是随便泡，搿里厢个老阿姨会拉拉侬，说“侬个水温勿对哦。”

偷偷告诉侬哦，搿个群里厢泡茶有个诀窍：水温要七十度到八十度之间，太热了茶叶会苦，太冷了味道出不来。搿点是我从老爷叔那边学来的，侬下次去试试看。

还有搿个群里头个点心，侬吃过伐？啥物事？小笼馒头、鲜得来个青团、还有糖年糕，搿些东西，吃起来是上海味道。点心虽然小，但吃的时候讲究个搭配，茶和点心要互相衬托，这样才吃得出个层次感。

老上海个味道，都在搿里厢

（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个正定品茶群。里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个茶香飘出来，真是香煞脱了。我一进去，发觉搿里厢个老阿姨个热情真是让人感动，侬只要愿意跟人闲聊，啥都能聊出来。

（转回普通话）搿个辰光我就觉着，这正定品茶群其实不光是个喝茶地方，更是一个人情味浓得来像上海弄堂里厢个地方。侬点杯茶，吃个点心，听听旁边个嘎讪胡，搿种氛围，才是真正个老上海。

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侬可能会问：正定品茶群里头，啥时间去最好？

照我看来哦，最好是下午两点到四点，搿个辰光人最多，气氛最老浓，侬能听到正宗个嘎讪胡，也能尝到最正宗个点心。侬去试试看。

标签：正定品茶群、老上海、品茶文化、点心搭配、上海人情味

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