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诶,前两天我在街边吃螺蛳粉,有个外地来的小伙子,问我个傻问题:“师傅啊,宜昌西陵的鸡街在哪啊?”我当场就差点喷粉出来,硬是搞笑得很!你讲嘛,鸡街这种地方,谁不知道?居然还问我这种问题,我呸,真是莫扯淡咯!今天我就来掰扯清楚,鸡街的来龙去脉,免得你们这些搞不明白的人天天乱问,搞得我像个导游一样讲解,烦死咯!

鸡街到底是啥子地方?你给我听好咯!

我跟你讲,宜昌西陵的鸡街,不是啥子“正儿八经”的街道名字,它是个俗称,懂不?鸡街本来是专指一条巷子,以前卖鸡卖鸭的商贩扎堆在那里,久而久之,大家都叫它鸡街。你晓得没?这地方才不是啥子旅游景点,它硬是烟火气十足,跟我们桂柳的米粉摊、螺蛳粉馆子一样,走进去就是一股生活味,没事别乱搞咯!

鸡街“硬货”是啥?我讲出来吓死你咯!

鸡街最出名的,不是鸡肉,也不是啥子烧烤摊,而是它的地道小吃,尤其是那些老店的卤鸡爪,硬是够味得很!我年轻那时候去过一次,当时我阿爸带我去,买了一份卤鸡爪来啃,我跟你讲,那味道,咸香入骨,啃得我满嘴流油。你如果搞不明白鸡街的精髓,就只会在那里傻傻地找鸡肉吃,那你是白去了,晓得没?

老子偷偷跟你讲,鸡街的卤味摊子,最地道的吃法是这样:买一份卤鸡爪,再来杯现榨柠檬茶,边啃边喝,那个酸爽搭配香辣,硬是爽得你想打滚咯!不过记得啊,别挑那些门面亮堂堂的,味道没得灵魂,专挑那些不起眼的老店,才是正宗的鸡街味道。 相关图片

鸡街的讲究,你听懂了没?

鸡街这种地方,最重要的是“老规矩”!你要懂得怎么跟老板打交道,不然硬是吃亏咯!我举个例子,你去买鸡肉或者卤味的时候,千万别直接问价格,那样老板会觉得你是外地人,随便给你乱报价。你要站在那里,假装看看别的客人怎么搞,等老板主动问你才开口,这才是鸡街的规矩。你讲是不是咯?

还有一点,鸡街没有啥子停车的地方,你骑摩托车过去都要找个边边角角停好,别傻乎乎开车进去!上次我看到一个外地鬼,开个小轿车堵在鸡街口,硬是被骂到狗血淋头,你讲搞笑不搞笑?


最后问你一句:鸡街到底值不值得去?

值不值得?呵呵,我跟你讲,鸡街这种地方,就像桂林的老码头、柳州的螺蛳粉摊,去不去看你有没有那份“烟火气”的心。你要是个讲究生活味道的人,鸡街值得你去啃一爪,喝一茶,吹一吹巷子的风;要是个只晓得拍照发朋友圈的“旅游鬼”,你还是莫去咯,省得丢脸!

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