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诶,你晓得个屁!最近有些人跟我讲什么费家村小胡同快餐是啥子新鲜玩意,我听着就火大。你们这些外地来的,硬是搞不清楚状况。就像我小时候听我阿爸讲,桂柳这地方,吃的东西都有讲究,不是你想咋搞就咋搞,特别是这费家村小胡同快餐,里面有不少门道,没得内行人带路,你还真不晓得个卵!

费家村小胡同快餐的讲究,你搞清楚没?

我跟你讲清楚,费家村小胡同快餐,不是你在街边随便捞一碗吃的就算。它有它的老规矩,就像我们桂林的米粉一样,得有那一套。你要晓得,快餐快餐,不是说让你随便乱搞,得讲究个“快”中有“准”,快中有“味”。

你去那费家村小胡同,进去就晓得,里头的摊子大多都是老手在打理。哪凯来个新人,都是得拜师学艺的。里头的秘密,我偷偷跟你讲:

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:费家村小胡同快餐的汤底,那是每天早上六点就开始熬,得用上等的骨头和当地的香料,煮个几个小时,才能出那种浓厚的味道。你以为人家是随便拿点调料搞搞就行么?

你以为费家村小胡同快餐不值钱?呵呵,你懂个屁!

有些人来,觉得费家村小胡同快餐没啥特别,不值这个价。我跟你讲,那是你不懂。就像我年轻那时候,去柳州那边吃螺蛳粉,别人嫌臭,我却觉得那才是香。这费家村小胡同快餐也是一样,细品,你才能品出它的好。

它就像我们桂柳老街的那些老店,不是看上去好看不重要,重要的是那股子味道,那股子情怀。你讲是不是咯?

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有人可能要杠问:“那费家村小胡同快餐,到底值不值得去试?”,照我看咯,你要是没试过,你就不晓得它的好,试过了,你才晓得它的妙。你服没服嘛?

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标签:费家村小胡同快餐、桂柳风味、老桂柳的味道、快餐讲究、桂林小吃

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