诶，我最近硬是听到几个外地佬问我：“南通鸡街在哪个位置？”我呸！你们晓得个屁！还敢来问我这种问题，搞得像你们熟得很一样。我跟你讲，这个南通鸡街啊，在桂柳这片地，硬是有点讲究。你要搞清楚它在哪，不是随便街头巷尾问两句就能晓得啵！今天老子不怕你们来杠，我就掰扯掰扯，给你们讲清楚这个街的来头和规矩，免得你们再到处鬼扯。
南通鸡街的老底子，讲出来吓死你的咯！
南通鸡街嘛，说白了就是卖鸡的地方，老桂柳人谁不知道？但是你晓得不，它的鸡可不是普通的鸡咯。这个街最早嘛，是从南通那边传过来的，硬是带着点外地的气息，但在桂柳落地以后，变成了我们本地的特色。鸡嘛，个头不大，肉质却滑嫩得很，吃起来有点像小时候我们家杀的那种土鸡，一口下去满嘴香咯。
不过你要晓得，这个南通鸡街的位置可不是随便找的。它啊，就在桂林市的中心城那一带，具体呢，靠近解放桥附近的巷子里头。你莫以为它是个大街，那是巷子！巷子晓得不？弯弯绕绕的，像阳朔西街的那些小路一样，走进去头晕死你咯。你要是连这点门道都搞不清楚，就别去找了噻，别到时候走得脚痛还丢面子。
你莫鬼扯，南通鸡街不是随便吃的地方！
诶，讲到这个鸡街的规矩，我就要拍桌子讲了！南通鸡街啊，不是随便哪个人都能去吃的地方。你要吃，得懂点行规，知道哪家店是正宗。那些挂着“南通鸡”招牌的烂店，基本上都是坑人的咯，鸡硬是干得像柴火，啃得你牙酸！
老子偷偷跟你讲，南通鸡街里头有几家店，是从老辈子传下来的，你要认准它们门口挂的小红灯笼，还有一个“正宗南通鸡”的牌子。记住，鸡皮一定要油光光的，鸡肉切块要均匀，蘸的酱料要带点甜辣味，那才是桂柳这边的好味道。你莫拿那些干巴巴的鸡来骗我噻！
还有一点，这南通鸡，你要懂得吃法。你以为就点个鸡随便啃啃？我呸！你得拿螺蛳粉、米粉来搭着吃，鸡肉蘸酱，粉条入口，那才叫一个绝咯！如果你只是啃鸡，不搭点粉，那就跟喝酒不吃花生米一样，没灵魂啵！
诶，那你说南通鸡街的鸡贵不贵？
贵个屁！正宗的鸡嘛，抵得上一碗加满料的螺蛳粉，20块一只都能吃得饱饱的。你要是觉得贵，那是你没吃过正宗的南通鸡，晓得没？你讲是不是咯？
标签：南通鸡街、桂林巷子、土鸡吃法、桂柳特色、老桂柳规矩
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