来源:轮胎发音,作者: ,:

诶,侬晓得伐,最近北厍小姐火起来了,阿拉几个老朋友也在讲搿事体。讲到北厍小姐个三个地方,我跟侬讲哦,搿些个地方侬要真正去过,才晓得啥叫“风物人情”。去之前啊,最好听我嘎讪胡,免得白跑一趟,回头怪我没讲清楚。

第一站:北厍桥头,烧卖汤包个味道老有特色

我先跟侬讲个故事。搿天早上,我去北厍桥头吃个早饭,本来就是随便吃吃嘛,呒想到吃到一碗烧卖汤包,味道香煞脱了。我老早听我爷叔讲,北厍桥头个烧卖汤包有讲究,汤头要清,烧卖皮要薄,吃起来像做梦样轻飘飘的伐?

偷偷告诉侬哦,搿个烧卖汤包吃法有诀窍:烧卖侬要先吃皮,再喝汤头,不要一口咬破,汤流出来就浪费了。老早辰光北厍小姐个桥头就是搿种精致个讲究,传下来到现在。

桥头附近还有一家老茶馆,侬吃好烧卖汤包可以去坐坐。虽然门面勿起眼,但是里厢个茶香老实足,特别是他们家个桂花龙井,满嘴都是香气,像小时候过年闻到个糖果味道一样个。

第二站:北厍弄堂,阿拉小时候最喜欢荡马路个地方

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北厍小姐个弄堂,讲起来阿拉小时候最有感情个地方了。搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了。

北厍弄堂个路哦,绕来绕去像城隍庙里面个通道,第一次来侬可能要兜兜转转几圈才能摸到门道。不过我跟侬讲哦,搿里厢个弄堂墙壁上有老多老辈人画个壁画,侬仔细看看,能看到北厍小姐从前个生活样子。搿种地方,是老上海人个记忆,年轻辰光才会有搿种味道伐?

第三站:北厍老街,弄堂小店里厢有乾坤

北厍老街,我照我看来哦,是搿个三个地方里最有感觉个。老街里厢有些小店铺,卖些老早辰光工艺品,还能吃到搿种柴火灶烧出来个菜饭。搿个菜饭哦,侬一定要试试,我上趟带阿拉小囡去吃了一碗,伊讲比家里烧得还好吃,搞得我老脸都发烧。

搿个地方也有讲究,侬要买东西伐?一定要跟老板聊天,吹吹牛皮。侬如果礼貌些个,老板会跟侬讲很多故事,讲搿些老街是啥辰光建起来个,还会推荐侬去看隐藏个小景点。
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另外哦,北厍老街个小吃摊我也要提一嘴。摊头个油炸臭豆腐,香得来让人流口水,侬如果吃得惯臭豆腐,搿摊头一定要去试试。油炸个火候刚刚好,外脆内嫩,蘸上酱油吃一口,侬会觉得搿个味道抵得上一碗鲜得来个排骨年糕伐?


后手问题:北厍小姐个三个地方,啥辰光去最好个伐?

照我看来哦,早上去桥头吃烧卖汤包,然后中午荡荡弄堂个马路,下午再去老街吃吃小吃,搿能就对了。北厍小姐个地方最好是晴天去哦,侬要是碰到下雨,老街里厢个石板路会滑,走起路来不方便。

标签:北厍小姐、上海老街、烧卖汤包、弄堂故事、老上海味道

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