诶，你晓得个屁！最近有人跟我讲“新茶嫩茶已到店”，搞得好像个大新闻一样。我呸！你们这些人噻，真以为桂柳人每天就等着这个？我跟你讲，喝茶也要讲门道的，不是说新茶嫩茶就一定好喝。你看那些外地游客，看到“新茶嫩茶已到店”就买得不亦乐乎，结果呢？喝得一肚子气！
新茶嫩茶，哪里有恁子简单？
我跟你讲清楚！新茶嫩茶这东西，根本不是说新就是好。你晓得不？新茶嫩茶的采摘时间、制作工艺、保存方法，这些都是有讲究的。你若是光看个“新”字咯，像阳朔的巷子弯来弯去，绕死你！你知不知道，有些新茶嫩茶味道发涩，喝多了肚子不舒服，那你讲是怎么回事嘛？
我年轻那时候，去过一家老茶店，老板是个老头子，喝茶喝了一辈子。他跟我讲，茶叶这玩意儿，讲究的是陈年老味道，像我们桂林的腐竹，越放越香。新茶嫩茶就像是刚出锅的米粉，看似新鲜，实际上味道还没沉淀出来。你讲是不是咯？
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：喝茶要看天气，春天喝春茶，夏天喝绿茶，秋天喝红茶，冬天喝老茶。新茶嫩茶就像风筝，看着好看，放飞了才能晓得高低。
喝茶如人生，别被“新”字蒙了眼
照我看咯，喝茶跟做人一样，稳扎稳打才是正道。新茶嫩茶，顶多是个噱头。就像你去吃柳州的螺蛳粉，你要是只看“新鲜”就下嘴，那你迟早要吃亏。一般情况嘛，老桂柳人喝茶，图的就是个“稳”字。你晓得不？我们喝茶，不是为了赶时髦，而是为了那一份悠闲和淡然。你晓得没？
可能有人要问了：“那我到底喝啥茶好呢？”我给你个老炮儿的答案：喝茶，喝你喜欢的，喝你喝得惯的，别被“新”字蒙了眼，喝出自己的味道。你服没服嘛？
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