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诶,我跟你讲嚯,现在建瓯的年轻仱哈,讲起抚宁老街,就只知道些拍照打卡的地方,什乇光饼铺、老茶馆,野像样!可是你晓不晓得,这片老街里有个地方,叫鸡窝?诶,你可能会讲,怎会有鸡窝?建瓯老街还能养鸡?你别急,我慢慢给你讲,这个鸡窝哩,讲的是巷仔名,冇那么简单。

鸡窝其实是巷子,建瓯人晓得的都不多

这个嘛,鸡窝巷嚯,不是什乇大巷哩,是抚宁街角落里的一条小巷,弯来弯去,野像建瓯光饼店里的油条一样,拗拗角角。你若是不晓得,还真找不着。我后生时节嚯,跟我公走过几趟,他就讲这巷子以前哈,住的都是做鸡窝的手艺人。那个年代哈,农家养鸡哩,鸡窝野重要,冇鸡窝你鸡都散去哩。鸡窝巷嘛,就这样叫起来哩。

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诶,我偷偷跟你讲嚯,鸡窝巷最有趣的一点是哩,它的巷口有两只石鸡雕像,你若是去,寻着这两只鸡,准冇错。这雕像是老辈仱留下来的哩,寓意什乇“鸡窝旺财”,有点讲究。

鸡窝巷里的味道,才是建瓯的“老味”

彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我走进去吃了一碗扁食,老板哈,讲这店开了三十多年,鸡窝巷的老味,冇几家能比。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

诶,你若是去嘞,记得尝尝这碗扁食,可能哈,你会吃出点老街的故事味。至于鸡窝巷的来历嘛,照我看嚯,它不只是个名字,是建瓯人生活的缩影,讲究和规矩都在里头。


后手问题:鸡窝巷的名字,怎会叫鸡窝?

哎,这个嘛,我公讲哩,老辈仱做鸡窝的手艺人凑在一起住,巷子里的鸡窝一个又一个,久了,大家就叫它鸡窝巷嘞。名字的来源简单,但背后藏着建瓯人生活的小智慧。

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