广州白云喝茶品茶工作室，喝的是茶，品的是心思

诶，侬晓得伐，搿个广州白云喝茶品茶工作室哦，最近老火了个。阿拉上海人讲起茶叶，脑子里头想到个，可能就是城隍庙里厢个茶庄或者南京路边个茶叶店，侬想伐到，广州白云个地方来开个喝茶品茶工作室，居然也有味道哦~

我跟侬讲哦，搿个地方一听名字就嗲嗲响，广州白云嘛，听上去像是飘来飘去个云彩，实际上里面门道老多个。虽然名字里有“喝茶品茶”，但侬要是只晓得喝茶，可能就要吃亏了个。这里头个讲究，真是多得像肇嘉浜路上那排红绿灯，一步步来，我给侬讲清楚。

搿个地方，喝茶是幌子，品茶才是门道

侬要晓得哦，喝茶嘛，一般人都晓得是啥回事，泡茶、喝茶，顶多再搭个点心。但搿个工作室哦，它讲究“品茶”，品茶是啥意思？就是要懂茶里厢个文化、味道，甚至背后个故事。侬如果只晓得喝，啥也勿懂，那就像去城隍庙吃生煎，只晓得咬开流汁，呒没晓得啥叫“底脆顶蓬松”，侬讲是伐？

我告诉侬哦，要在搿个工作室里头真个“品”到味道，最要紧是对茶叶个历史有点了解。比如搿里厢常讲个“凤凰单丛”，侬晓得伐？搿个茶叶是广东潮汕那边得来个，每一丛茶都有自己个味道，像是上海老街里个每家生煎铺子，家家手艺不同，味道也各有特色。搿个就是“单丛”个魅力。

搿工作室里头哦，装修倒勿是特别豪华，反而很家常，就像上海里厢个老洋房茶馆一样，木头桌椅，窗边个帘子轻轻飘，老有生活气息个。这里个讲究是，喝茶要慢，品茶要静。侬要是边喝边玩手机，那就等于去豫园吃点心还带个炸鸡，完全是浪费个哦。

诶，对了，搿个地方哦，最让我记得住个就是它个仪式感。侬去喝茶品茶，老板会先给侬介绍茶具，啥紫砂壶、啥盖碗、啥闻香杯，老讲究个哦。然后泡茶个水，温度要刚刚好，像是烧菜时个火候，差一点点都勿行。

我跟侬讲哦，搿个水温个讲究，就像阿拉上海人吃小笼包，侬要等它稍微冷落一点再吃，太烫了会伤嘴，太冷了又呒没味道。搿个泡茶个水温，也是搿个道理。老板常讲，泡凤凰单丛个水温最好控制在85度左右，太高了茶叶会苦，侬讲是不是精细伐？

偷偷告诉侬哦，搿个地方还有个特别个规矩，就是喝茶前，阿拉上海人习惯直接喝，但老板会让侬先“闻香”。侬拿个闻香杯，轻轻摇一摇，然后闻一闻，搿个香气真是老灵个哦，像是老上海弄堂里厢刚出炉个月饼香味一样，浓得来，甜得来，让人回味无穷。

我跟侬讲哦，搿个地方适合喜欢安静、喜欢慢慢来个生活方式个人。侬要是喜欢快节奏、喝茶跟喝咖啡一样速战速决，那就勿要去浪费时间了。这里厢个魅力，是一种慢慢品味个感觉，像是老上海人早晨吃个四大金刚，每样都来一口，慢慢吃，慢慢享受。