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诶，我跟你讲嚯，最近建瓯这边，啥人都讲“附近喝茶休闲微信”，你晓得这啥意思不？我看野多人就是图个热闹，冇真正懂个中滋味。喝茶这事哩，冇你想那般简单，里头可是有门道的，建瓯人讲究的嘛，安呢的休闲嚯，才叫“在地”。

喝茶的“附近”，有啥讲究？

你看，咱建瓯这地方，茶叶那可是老早就有名的，尤其是建瓯北苑贡茶，野险嚯。可是讲到“附近喝茶休闲微信”，大伙讲的可不是光喝茶，这里头还有“附近”俩字的滋味哩。咋个说呢，这个“附近”，其实不是光讲地理上的近，而是讲人心上的近。

你比如说，咱建瓯人喝茶，最讲究啥？讲究“做夥”嘛！喝茶就像食光饼一样，安呢才有味道。你一个人关起门来喝，再好的茶叶也喝不出啥滋味，茶馆里头坐一堆人，大家话事、摆摆龙门阵（闲聊），才是真正的休闲。是冇是哩？

我后生时节，巷里面喝茶的味道

我细伲时节啊，建瓯巷仔里头有些小茶馆，冇啥装潢的，木桌子配竹椅子，墙头还挂个破扇子。野简陋哦，可是味道好得很。那时我们囝仔放学后，最爱跟老货仔们跑到巷尾茶馆里喝茶，听他们讲古。彼日我记得，内块有家茶馆的陈皮普洱，端上来香气扑鼻，喝下去润喉，连我公都讲：“野抵哩！”

现在嘛，茶馆是多了，可味道却冇彼时节的厚实了。我看啊，还是得找那些地道的老茶馆，才晓得喝茶的真滋味。

“微信”背后，休闲的真谛

你再看，“微信”这个词，讲起来是现代人的玩意儿，但其实呀，咱建瓯老底子的喝茶讲究，就跟这个“微信”有点像。为啥哩？微信讲求啥？连接嘛！

喝茶也是安呢一个理。你看嘛，茶叶从茶山到茶杯，得经历多少工序？人和人之间，喝茶时节话事，也是一种连接。茶香一飘起来，人话头打开，心就近了。你讲是不是？

偷偷跟你讲嚯：建瓯这边，喝茶真正的诀窍是啥？不是茶叶多贵，而是茶水得用好水，建瓯的好水多，尤其是武夷山脚下的山泉水，泡茶那叫一个清香甘甜！冇这个水，茶叶再好也枉然。

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讲到这个份上，你可能会问……

“诶，那建瓯哪块喝茶最好哩？”

照我看嚯，建瓯喝茶的好地方，要看你是图热闹，还是图清静。热闹的嘛可以去南门街那边茶馆扎堆，清静的嘛，去茶山脚下那些老茶铺，才有老建瓯的味道。安呢就对哩！

标签：#附近喝茶休闲微信 #建瓯喝茶 #老建瓯味道 #茶馆 #喝茶讲究

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