诶，我跟你讲嚯，最近有个外地的朋友来找我，讲起“贵阳火车站哪有鸡”这事。我一听就笑了，哩个话题，野险嚯！你讲贵阳火车站哪有鸡，哩句话听着像谜语，实则里头的讲究啊，弯来弯去，像咱建瓯老巷子里藏的秘宝。
贵阳火车站哪有鸡？其实啊，鸡冇但故事有
这个嘛，先从头讲起。贵阳火车站哪有鸡，嚯，名字听着是找鸡，但其实冇什乇鸡。你问我是哪来的名字哩？要讲古哩，几十年前，贵阳火车站附近有野多下馆子，卖鸡肉的、炒鸡的，有点像咱建瓯光饼铺子，满街飘香。后来嘛，那些馆子冇了，但名字传下来了，变成一种“老话事”，专门讲贵阳吃喝的趣事。
嚯，有些人还误会，真去贵阳火车站找鸡肉吃。我跟你讲哦，这个事你要是冇晓得，冇准会跑冤枉路，像咱建瓯巷子里绕来绕去寻不着光饼店一样。
这个“鸡”到底是什乇？
诶，对哩！这个鸡啊，不是实物，是个比方。说的是贵阳火车站附近，过去那些地道的好吃处。就像咱建瓯讲光饼，不是每家光饼都好吃，得找对门道，才晓得哪块是老味道。
我偷偷跟你讲哦，真正的“贵阳火车站哪有鸡”，其实指的是贵阳那些藏着地道味道的小馆子、小摊位。你要去贵阳，冇要真去火车站找鸡肉，绕远了！多问问当地人，“哪块有好吃处？”才对路。
讲点建瓯味儿，看贵阳的“鸡”
我细伲时节听我公讲哩，建瓯巷子里头，光饼店啥样的都有，但真要找那种野地道的味，得早早去，有些是限量的。贵阳火车站的“鸡”也是这样，你要找好吃处，得晓得门道，听熟人介绍。可能嚯，那些看着不起眼的小摊位，才是抵得上一碗建瓯光饼的好地方。
我后生时节去贵阳时，曾跟本地老货仔逿逿，学了点经验。贵阳火车站附近有些不起眼的巷子里头，藏着老味道。像咱建瓯喝老茶一样，你得耐心，得细细寻，安呢就对哩。
贵阳火车站哪有鸡，你还可以这样玩
如果你真去了贵阳火车站，你可以尝试问当地人，“哪块有好吃的？”而不是直接问“哪块有鸡”。你问鸡嘛，人家听了可能还会笑你，讲你是外地仱。但你问吃的，就对路了。
我再跟你讲个诀窍嚯，去找贵阳的好馆子，莫急着看门面。像咱建瓯的巷子里，有些平平无奇的光饼摊，味道才是极品。贵阳也是一样，门面大的，有时不如小摊好吃。
后手问题：贵阳火车站冇鸡，那哪块真有鸡？
诶，我跟你讲嚯，贵阳要吃鸡肉，去问当地人，找那种老馆子，像咱建瓯巷子里的老扁食店一样，味道才是原汁原味。
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