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喔跟你讲啵,上饶鸡街这个地方,听起来就卵有意思对吧?要是你还没听过,我估堆你是挨卵了。每到春节前,鸡街上那叫一个热闹,老百姓从四面八方赶过来,买鸡、卖鸡、吃鸡,卵火烫!今天就来吹吹这个上饶鸡街,估计听完你都想挨鸡街跑一趟。

上饶鸡街,鸡毛满天飞的热闹大集

上饶鸡街啊,顾名思义就是卖鸡的地方,但你要是以为只卖鸡,那就搞卵没见了。其实这里啥都有,鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、花鸟虫鱼,还有各种小吃摊,排场得很!

你晓得没,每年一到春节前,这里就开始“鸡飞狗跳”,鸡贩子早早就摆满了摊,鸡笼子叠得老高,鸡叫声简直比闹钟还吵。你走在街上啊,时不时还会有鸡毛飞到脸上,搞得人直想“掉你公龟”,但越是乱,越是有年味,癫得卵都跌。

醒龙点:鸡街上人多,记得穿双耐磨鞋,没然踩到鸡屎,搞浓水都难洗得掉。

鸡街的吃货天堂,卵好吃到爆

讲到鸡街,喔跟你讲啵,不单单是买鸡,吃东西才是重头戏。鸡街上那些小摊,整个一个“卵是的”!最经典的就是炖鸡汤,鸡是现宰现炖的,汤鲜得都能喝掉两碗。还有那种炸鸡爪,卵酥脆,啃起来爽到卵都跌!

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另外,还有一种叫“鸡街粉”的东西,桂林人都爱吃粉,这个鸡街粉嘛,就是用鸡汤拌的,味道简直叼杠!你要是喜欢辣,还能加点酸笋辣椒,吃完整个人都麻直了,恁子赞!

鸡街的讲究,懂行的才知道

你以为鸡街就随便买点鸡肉回去就算了?那你真是搞卵没见了!上饶鸡街的鸡有讲究,分土鸡、乌鸡、麻鸡,还有专门炖汤的老母鸡。你要是不会挑,分分钟被鸡贩子当唧喳虫坑了。记得买鸡的时候,要挑那种羽毛亮、鸡冠红、眼睛有神的,没然买回去的鸡,煮汤都没卵味。

再讲一点,鸡街上的人多,特别是赶圩的那几天,卵挤!你最好早点去,像我们这种“醒橄榄”,一般天还没亮就去占位置了,没然鸡毛都摸不到一根。


那上饶鸡街具体在哪拐? 卵远不远?答你都困,鸡街就在上饶市区边上,克柳州坐高铁也就两三个钟头,卵方便!还不赶紧去感受下子?

上饶鸡街, 春节赶圩, 本地小吃, 买鸡技巧, 吃货指南

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