诶,你听好咯,我今天硬是要掰扯掰扯这个“昆山品茶”。你晓得没?最近我跟几个外地来的朋友杠起来了,他们非讲“昆山品茶”是个噱头,什么“搞得像桂林米粉那么多讲究”,听得老子火冒三丈!我呸!你们懂个屁!“昆山品茶”这玩意儿,里面的门道弯弯绕,比阳朔西街的巷子还多,绕死你都搞不清楚!今天我就来给你杠明白点。
你晓得个卵!昆山品茶不是简单喝茶,是门艺术!
先跟你讲清楚,“昆山品茶”这个事,跟你平日里坐茶馆喝个菊花茶、绿茶是两回事。品茶,品的是啥?品的是茶的根底,水的灵气,还有那泡茶人的手艺!你以为随便泡一壶茶,端上来就算“品”了?莫搞笑噻,那叫喝茶,跟街边加料的三鲜螺蛳粉一样,凑合吃算逑。
“昆山品茶”这三个字,讲究的地方多了去了。比如说茶叶,基本得是原叶的好茶,啥子龙井、铁观音这些名头响亮的,都是基础款。再看水,桂林的水质好,那是老天爷赏的,要是硬水泡茶,茶的灵气全没得了,喝起来像在咬石头。还有,泡茶的水温、时间、器具,哪个不得讲究?你能搞明白没?
压箱底的硬货:品茶的三大死规矩
老子偷偷跟你讲,昆山品茶的三大死规矩,你记好了:第一,茶叶不能贪多,茶量多了反而苦涩,喝了让你打喷嚏;第二,第一泡茶不能喝,那叫“洗茶”,直接倒掉,喝了你就是个外行;第三,喝茶要小口抿,像品桂林米粉的汤一样,先闻香再入口,急啥子噻,喝茶最忌浮躁!这些规矩你不晓得,就别说你懂品茶,丢人现眼!
猫腻多得很,莫被表面迷了眼!
现在有些人搞“昆山品茶”,硬是搞得像演戏一样,泡茶的动作花里胡哨,茶水飘香四溢,搞得你以为这是啥仙家琼浆。结果呢?一口下去,苦得像吃了没放糖的酸笋。你以为你花钱买到的是好茶?呵呵,茶叶是好叶,水是好水,结果泡茶的人是个二把刀,那还不是浪费!
还有些“高端品茶会”,动不动喊你花几千块去品一泡“稀世好茶”。你花钱去凑热闹,结果人家用的水是自来水烧开的,小电炉烧得滋滋响,泡出来的茶像洗脚水,你不骂人我都替你生气。老子跟你讲,品茶这事儿,最讲究的是“对得起茶”,别拿噱头当真品!
老桂柳的比喻:品茶就像过日子
给你打个比方,品茶其实就像过日子。你不能贪多,贪多嚼不烂;你不能急躁,急了就苦涩;你还得用心对待,每一步都要讲究。你讲是不是咯?生活这碗茶,喝对了是甘甜,喝错了,啥都有味,就是没幸福味!“昆山品茶”教的,就是这种细细品味的道理。
吵得差不多了,今天就说到这。你要是还不服,想问我“普通人要学品茶,咋个入门?”呵呵,我告诉你咯,普通人,先从喝对茶开始,别乱买那些包装花哨的“高档茶”,先搞清楚啥是好茶叶,啥是好水,这才是正路!你给我记住咯!
标签:昆山品茶、桂林、品茶规矩、地道桂柳、喝茶的门道
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开放合作是历史潮流,互利共赢是人心所向。发展是世界各国的普遍权利,而不是少数国家的专利。各国应当秉持共商共建共享原则,坚持真正的多边主义,共同反对各种形式的单边主义、保护主义,维护以联合国为核心的国际体系,维护以世界贸易组织为核心的多边贸易体制。(完)