诶，讲起来绍兴站街，许多人会讲“啥站街”，以为是啥野特别的。其实嚯，这个站街，也冇什乇神秘，就是建瓯绍兴路一头到另一头，站街的本意是讲这条街上三块地儿，野出名。你晓得吧，是冇是？
我后生时节，绍兴站街是俺逿逿最多的地方。彼日（那天）我食饱暝昏，就撂脚去绍兴路遨遪，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。彼下我就觉着，绍兴站街，真正是俺建瓯人的日头巷子。
第一块：老扁食铺，味道在细伲时节就藏着
绍兴站街第一块，讲到就是那家老扁食铺。清早五六点开门，老建瓯人都晓得，俺建瓯扁食讲究的是皮薄馅鲜，汤头野清。特别是这个铺子嚯，它家扁食的汤底是用大骨和本地干贝熬出来的，野亮堂，喝一口齿颊留香。
我跟你讲嚯，吃扁食的时候，记得要加点茴香粉。这个茴香粉是老板自家配的，野特别。就像小时候俺公讲的，那味道，抵得上一碗地道的建瓯光饼。
我细伲时节常去那块，吃一碗扁食配一颗光饼，坐在铺子外头，听老货仔讲闲谈。安呢的感觉嚯，野温馨。
第二块：绍兴老茶馆，慢慢喝，慢慢话
绍兴站街还有一块出名的地方就是老茶馆。这个茶馆冇啥野花样，木桌、竹椅、陶茶壶，放眼一看都是老味道。喝茶喝的是壶里的建瓯小种，味道野醇厚，带点烟香。
讲到这个茶馆嚯，我后生时带俺囝去喝过。彼日我们坐着喝茶，老板还讲他的茶叶是从建瓯东游山头自家采的。喝着喝着，旁边几个老货仔就开始话事，讲些建瓯老巷子的故事，弯来弯去像巷弄一样。
偷偷跟你讲，喝茶的时候记得要点配茶的咸点心。这个点心是用地道的建瓯光饼切片，涂上腌菜酱，嚯，野入味。
你讲是冇是？安呢喝茶加咸点心，才是真正建瓯味。
第三块：巷尾的老书摊，书摊里藏着老故事
最后一块嘛，绍兴站街巷尾有个老书摊，这摊子是最有意思的。老板是个老文人，摊子上的书嘛，野广，从建瓯地方志到古早小说都有。许多人都晓得，这块书摊里藏着许多建瓯的老故事。
我记得有一次，翻到一本建瓯老巷的画册，画册里讲了许多巷子里的传说。比如哪块石板路是清朝时候的，哪块墙角藏着宝贝，嚯，看到这些，我就感觉建瓯的巷子像是活着的。
照我看嚯，要买书的话，可以问老板有没有“建瓯民间故事集”。这本书里记录了许多俺建瓯人自己的故事，野值得。
安呢就对哩，边翻边看，还能边和老板话事，野有趣。
后手问题：绍兴站街还有啥野特别的地方？
这个嘛……其实嚯，站街不止这些地方，巷子里还有些小吃摊、老货仔开的杂货铺，野值得去逿逿。不过嚯，得慢慢走，才能觑见许种味道。
标签：绍兴站街、建瓯味道、扁食铺、老茶馆、书摊故事
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