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诶,我跟你讲嚯,最近许多人问我,说宜昌罗河路还有卖的吗?我晓得你们是讲那种老味道、不晓得哪块找去咯。哩,我这个老建瓯嘛,话事给你听点真东西。宜昌罗河路,细伲时节啊,那可是俺建瓯人野喜欢逿逿的地界!老街老巷,弯弯拐拐,像光饼摊边的油条一样,野险哩。

老街的门道,宜昌罗河路的讲究

宜昌罗河路嘛,早些年嚯,是许多个手艺人的“聚宝盆”。木匠、铁匠、还有做扁食的,啥人都有。那时候哩,罗河路野热闹,街头巷尾全是叫卖声。你要讲啥最吸引人,我细伲都晓得,最出名的是那种“老味道”——像扁食、光饼、还有建瓯酿酒那种香气,老远就能闻到。

可惜啊,现在嚯,老味道是冇几个地方还能寻着咯。许多小店都搬走了,剩下的嘛,有的还保留着一点传统,有的就改头换面了。但我告诉你,罗河路里头还是有些“漏底”的好东西,得你用心去找。

我偷偷跟你讲嚯:宜昌罗河路还有几家老店,门面冇啥起眼的,但一进去嘛,许种味道就能让你直觉着“回去老时节”。比如巷尾某家扁食店,汤头煮得野地道,像俺公公时节讲的那个“原汤化原食”。记得要早去,过了午头就冇了。

讲闲谈的趣事:「宜昌罗河路还有卖的吗」的细伲故事

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(土白话体)彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气,野像俺后生时节在罗河路吃扁食的味道。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

(转回普通话)后来我进去点了一碗扁食,老板娘是个上了岁数的老阿婆,她说这家店已经开了几十年,汤头是用老方法熬的,放了鸡骨、猪骨和干贝,熬足四五个钟头。你听听,野讲究是不啦?


后手问题:宜昌罗河路的味道去哪里找?

照我看嚯,罗河路的味道嘛,野险咯,但冇全冇。你得早些去,挨着巷仔逿逿,问问街边的老货仔,看有冇哪家还守着老规矩。安呢就对哩!

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