诶，我跟你讲嚯，最近我在街上听几个后生仔扯淡，说起这“全套1次”，都讲得野玄妙哩！有讲是建瓯的老规矩，有讲是啥子新玩意，真是五花八门。你讲是冇是？其实嘛，这“全套1次”，咱建瓯老人家看得清楚得很哩，哪有什乇新鲜事，安在就是个老讲法，有点门道哩。
你可能有点好奇嚯，什乇叫“全套1次”？诶，我今天就来跟你话一下，照我看嚯，这个“全套1次”你要是冇去过，是冇算晓得建瓯的生活味。安呢，咱就从头讲起，慢慢讲哩。
“全套1次”是啥？你晓得冇？
我后生时节嚯，建瓯人讲“全套1次”，其实就是讲一整套的享受，从吃到喝，从玩到歇，安排得妥妥哩。特别是去吃饭，像去扁食店，吃个扁食，喝碗清汤，外加一碗扁食面，那叫一个齐全哩，安才叫“全套”。而“1次”，就是讲一趟的意思，整趟都安排得野有章法，不漏一环。
建瓯人嘛，讲究吃喝玩乐都要有个完整体验，随便敷衍是冇行哩。你看，去吃扁食，冇把汤喝了，你就冇感受到“全套”的精髓；再比如去山里逿逿，冇爬到山顶，你就冇看到最美的景，安呢，就冇算是“1次”。你晓得不，咱建瓯人最会享受生活，野讲究哩。
门道在哪块？我跟你讲嚯~
这个嘛，“全套1次”野有讲究，你冇晓得还真容易漏掉。诶，我带俺囝去吃扁食时节，就得教教他们，这扁食汤冇能留着，是要趁热喝，喝完了再吃扁食，最后吃扁食面，才叫一个完整哩。要是随随便便吃一口就跑了，那就冇算“全套”。你讲是冇是？
诶，偷偷跟你讲嚯，吃扁食的时候，汤里加点葱花和醋，那味道会更野清气哩，这可是我公细伲时节传下来的规矩，冇几个仱晓得哩！
讲到玩嘛，像去山里逿逿，建瓯有很多好地方，比如小松山和九峰山。你要是只走到半山腰就打道回府，安就冇算“全套1次”。要爬到顶，坐下来歇一歇，喝口茶，看一看风景，才叫一个“1次”哩。就像建瓯的光饼，冇吃到最后一口，你晓得味道是冇完整哩。
老建瓯的私房经验，你也要晓得哩
照我看嚯，“全套1次”其实就是提醒你，做什乇事都要有头有尾，别敷衍了事。像咱建瓯人嘛，吃饭、玩乐、生活，处处讲究一个“完整”，就像老城里的巷弄，弯来弯去，野有故事哩。你要是随便走一段就回头，那些巷尾里的好玩意你就冇看到了，是冇是哩？
你可能还会问：那全套1次啥时候最野讲究？
诶，这个嘛，照我看嚯，大清早去吃个建瓯扁食，再逿一趟小松山，那就是最讲究的“全套1次”哩。早上的空气野清气，扁食汤也最鲜，是冇是？
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