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诶,你晓得个屁!湛江品茶不是你想的那回事咯!

我跟你讲啊,最近真心搞笑!微信朋友圈一堆人在发啥子“湛江品茶”,搞得好像个个都老行家一样。还有人跑来问我,湛江品茶是不是像我们桂林的打油茶一样,喝了能提神还能解腻?我呸!你们这些人晓得个屁,湛江品茶哪凯是这种清清淡淡的东西,真是搞笑得很!

照我看噻,现在外头一提到“湛江品茶”,就是被那些乱七八糟的自媒体吹得神乎其神,又是啥子“岭南茶文化的精髓”,又是啥子“养生又解压”。结果呢?硬是把它搞成了个浮夸的塑料招牌。茶是有那么点讲究,但你们这些人别搞得像在拍电视剧一样咯,真正的湛江品茶,根本没得那么多花里胡哨的噻!

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品茶?关键是“品”,不是“装”!

湛江品茶嘛,说白了,就是帮几个老友在茶馆里头坐一坐,喝口茶,吹吹水。你以为是啥子高大上的仪式感咯?我跟你讲,关键是这个“品”字——“品”不是装腔作势的“装”,不是像城中村的嘛佬(小伙子)拿个茶杯拍抖音!

你们这些外地人,硬是搞不懂里面的劲道!湛江品茶,茶叶是一个方面,但喝茶的环境、喝茶的人、甚至连那个茶壶的开水是啥温度都要讲究。人家湛江那边的老鬼(老人家)讲,“茶是用来品的,不是用来抢镜的”,晓得没?

老子偷偷跟你讲,湛江品茶最重要的是什么?不是茶叶的贵贱,不是茶具的造型,而是水!水是茶的灵魂啊!你用自来水泡,那就等于用桂林米粉的汤去煮螺蛳粉——味道直接跑偏!所以湛江本地人很多都用山泉水,硬是有讲究。

别跟我扯东扯西,湛江品茶有它的规矩!

你们这些不懂的人,硬是喜欢鬼扯!湛江品茶啊,规矩多得很,随便扯几条出来你们就腿软了噻!首先嘛,茶馆里头坐下来了,茶是要按顺序泡的,先泡啥后泡啥,都有门道,不能乱来。再来,喝茶的时候,杯子不能握得太紧,太紧了像是在抢钱,失礼!

还有个细节你们肯定没注意到:喝完茶,你杯底的茶叶不能随便倒掉!为啥?因为湛江人觉得茶叶是有灵气的,随便倒,等于把好运也倒掉了。你讲是不是咯?

再来讲点接地气的,湛江品茶还有个规矩叫“茶三道”。啥意思?就是三泡茶的滋味要不一样,第一泡要清香,第二泡开始有回甘,第三泡嘛,就像桂林米粉里的汤底,味道最醇厚。你要是泡茶泡得一股味道,湛江人能一眼看穿你是外地来的菜鸟,哈哈哈!


你要问我,湛江品茶跟桂柳有啥关系?

呵呵,你想杠是不是?我告诉你,湛江品茶的规矩和我们桂柳吃粉的规矩,有得一拼。你想想,我们吃粉是不是也讲究汤底、配料、米粉的软硬度?湛江品茶也是一样,每个细节都要配合得刚刚好,才算是“正宗”。

所以咯,别看不起湛江品茶,这里面的学问大得很。你要是真想学,老子建议你先去学学泡茶的基本功,别一上来就想着当高手,晓得没?


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