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哎哟,你晓得曲靖荤茶不?我跟你讲啵,这个东西在云南那片地方可是卵出名的,特别是赶春运回乡的人,个个都要去尝一口。你讲是不是更子?今儿个我就来和你吹吹这曲靖荤茶的门道,你看啵,喝这个茶不光是品味那么简单,还是一种生活态度咧。

曲靖荤茶是搞啥子的?

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丢那星,讲到曲靖荤茶,你晓得没?其实它卵不是普通的喝茶那么简单。你听没咧,这个荤茶啊,是用茶叶加上各种调料搞浓水出来的,里面有盐、辣椒、姜片甚至还有点酱油,卵是的,搞得香喷喷,喝起来爽到卵都跌。听起来是不是更子稀奇?没信你克试下子,喝了就晓得,保准你答都困。

荤茶的喝法,癫得卵都跌

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喝荤茶嘛,讲究个仪式感。你哪凯晓得,这个茶要配着点小吃才算过龙。人家曲靖那边都喜欢搭配点炸豆腐、烤土豆,啥子咸菜也能整一盘。整个组合起来,卵好喝到不行。喝茶的人围着小桌子一坐,边喝边吹牛,那个场面,比柳州街头吃螺蛳粉还要热闹咧。

醒龙点:荤茶要趁热喝,凉了就卵毛灰了,味道都跑没咧。

春运返乡,荤茶是必须搞的

春运期间,曲靖的乡镇茶馆人多得卵挤。你想啵,返乡人一回来,个个都嗷嗷叫着要搞荤茶。丢那星,茶馆老板忙得连汗都没时间擦,手脚麻直地泡茶、端菜。讲点别的,这荤茶呀,还有个特色,就是喝完了胃卵暖,特别适合赶路回来那个冷天,喝一口,直接醒龙。

曲靖荤茶的故事,没卵理不行

喔跟你讲啵,曲靖这荤茶还真有点历史。老一辈人讲,这玩意儿最早是为了招待远道而来的亲戚朋友。你想想,过去交通没现在这么方便,亲戚来一趟,那是卵珍贵的事。于是搞出荤茶这种热乎乎又有滋味的东西,大伙喝着聊着,感情也就更子深了。


喝荤茶有啥讲究?

讲究卵简单!记住一点,茶要趁热,配菜要够味。没然喝了浪费表情,搞卵没见。

曲靖荤茶, 品茶文化, 春运返乡, 云南特色, 乡土风味

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