诶,我跟你讲嚯,前几日我遇着一个朋友,他从外地回来,跟我讲起苏州的事。说起苏州嘛,风景好是不用说哩,园林、老街,处处都野有韵味。但是哩,他最感兴趣的,居然问我“苏州哪里能叫到妹子”,呵!我听了就笑,这事儿嘛,讲究可大着呢,不是你随便去问就晓得的。
叫妹子,野有讲究
你晓得不,许多人一听“叫妹子”,就想着是什乇风月场的事哩,其实安呢想就太偏了。苏州的“叫妹子”,其实是当地一种古早的服务文化,是“茶馆文化”的延伸。你要是去茶馆里喊一声“妹子”,马上就会有穿着苏州传统服饰的服务员——可能是小姐姐,也可能是阿姨——过来招呼你,帮你添茶斟水,还可能给你讲些小故事哩。
这个嘛,跟咱建瓯以前的“茶档”有点像。小时候我公常带我去建瓯城隍庙旁边的茶铺子喝茶,那时也有些招呼客人的伙计,虽然不叫“妹子”,但那种热情和周到是一样的。你讲是不是哩?
茶馆里的“叫妹子”,门道多着呢
在苏州嘛,叫妹子的地方一般是那些老牌茶馆。像什乇“吴门茶社”、“平江茶馆”这种,有些甚至开了几十年了,里面的服务员个个都是“老江湖”,对茶文化和苏州风情了如指掌。你要是随便喊一句“妹子”,她们马上就会给你端上热茶,还能跟你聊聊苏州的历史、讲讲园林的故事,完全是“茶水+文化”的套餐。
偷偷跟你讲嚯:要是你想多学点苏州话,还可以跟妹子聊聊天。她们的苏州话地道得很,听着像唱戏一样,还能教你几句简单的词儿,比如“阿拉”(我们)、“侬好”(你好)。这样一来,不仅喝了茶,还学了话,划得来哩!
叫妹子也有“坑”,要注意!
不过嚯,叫妹子也不是冇风险的。现在有些所谓的“茶馆”,其实是打着传统文化的幌子,乱开价的地方。你进去喝杯茶,可能被收个几百块,野坑人!所以啊,我跟你讲,去之前最好先打听清楚,可以问问本地人或者看看网上的评价,免得被宰。
还有一点嘛,叫妹子的时候,记得态度要好些。毕竟人家是来服务你的,不是你家佣人。礼貌点,别人自然也会对你客客气气的,这才是正经的苏州风味,是不啦?
最后我再问你一句嚯:你晓得苏州妹子是怎呢样泡茶的吗?这个嘛,我下次再跟你讲,安呢才有盼头嘛!
标签:苏州文化、茶馆、叫妹子、服务、建瓯老话
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