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诶,你晓得个屁!最近有人跟我讲「附近快餐品茶」是个啥子高档享受,我就笑了。你们这些外地人哦,硬是不懂我们桂柳的精髓,装模作样地搞些花里胡哨的东西,以为泡壶茶就是品茶了。你讲啵!

老桂柳的品茶门道

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首先,我跟你讲,品茶哪里是按个钟、点个茶就完事的?那是「附近快餐品茶」的误区,真正的品茶,是要有那种生活的沉淀和人情味。你晓得没,我年轻那时候,老爸带我去那种老式茶楼,哟,那个味道才叫醇厚。现在这些快餐店里的茶?我呸!喝了都没劲!

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你莫跟我扯东扯西!这才是正道!

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我给你讲清楚,品茶得看茶叶,水温,时间,这些都是有讲究的。像我们桂林的茶,水温不能太高,得保持在80度左右,才能泡出那股香味。你给我听好咯!别以为倒热水就是会泡茶。

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:真正的好茶,得用山泉水泡,像阳朔那些地方的水,泡出来的茶才叫一个香,你晓得不?

搞懂了才有味,莫乱整!

还有,你可别以为品茶就是喝着玩,得配上点心,像我们桂柳的油茶泡糍粑,那才叫一个绝配。你喝一口茶,再啃一口糍粑,那个滋味,爽得你想多吃几碗螺蛳粉你信不信?

上次我带我家崽去品茶,他还嫌弃那茶楼旧得要命,我就笑他不懂欣赏。茶楼要是搞得像西街的酒吧,那还能叫品茶吗?你讲是不是咯?


哦,你可能还想问,咱们桂柳还有啥子地方可以品到好茶?呵呵,我告诉你,桂林的象鼻山附近有家老茶馆,那茶馆的老板可是地道的老桂柳,懂茶的很!下回去喝喝看吧,别再搞那些快餐品茶的鬼把戏了!

#附近快餐品茶 #桂柳品茶 #老桂柳味道 #茶楼故事 #品茶门道

《佛山9598桑拿论坛》

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