诶，你晓得不，太原站还有站街的？我跟你讲嚯，讲起这个事，外地人可能一听就搞错意思，以为是“那种站街的”，其实不是咧！咱讲的“站街的”，是指那些老老实实在街边做小生意的摊仱。你讲是冇是？像建瓯这地界，路边摊文化一直都在，特别是太原站周边，哩地方可是门道多得很！我后生时节就在那块逿过不少次，越看越觉得，站街的摊仱，有时候比正店还野有味哩！
站街的摊仱，讲究可不少嚯！
太原站边上那些站街的摊仱，有些可是几十年老字号咯！你看着他们摆在街头巷尾，样子平平无奇，其实内藏乾坤。像那个卖光饼的阿叔，我记得他从前还骑个三轮车到处去叫卖，现在就固定在站旁的路口摆摊了。咱建瓯的光饼嘛，本来就讲究火候和酱料，他家那个，嚯，酱的咸香味真是绝了，抵得上一碗地道的建瓯扁肉汤。
还有早上卖豆浆油条的婆婆，别看她摊子小，早上五点就开工了。我跟你讲嚯，她那油条炸得外脆里嫩，豆浆是现磨的黄豆，喝一口，舌头都能感受到豆香，安呢就对哩！不过你要晓得，站街的摊仱，讲究的是“趁早”。去迟了，最好的东西都卖完了。你讲是不是？
偷偷跟你讲，太原站站街的有个不成文的规矩：如果看到摊仱前头排长队，那多半是好货。你就别犹豫，跟着排！我每次看到卖煎饼的摊仱排起长龙，就晓得，今早的鸡蛋一定新鲜，酱料也搅得恰到好处。
站街摊仱的“老底子故事”
这个嘛……讲起太原站的站街的，我细伲时节听我公讲，早年间，站街的这些摊仱，跟咱建瓯的大集市是连着的。太原站那块地方，是进出建瓯的交通要道，来来往往的外乡人多，摊仱仱就靠这个起家。那些卖光饼、卖扁肉的，都是从老街里挑担子出来的，后来索性站在站边，越站越稳，你讲是不是？
彼日（那天）我带俺囝去太原站逿逿，觑见一老摊仱在卖麻糍。许种麻糍嘛，糯米团子裹满花生碎，甜甜黏黏的，我小时节就最爱吃。老阿婆还认得我，打趣讲：“哎唷，原来你也老咯，小时候还来我摊上偷吃麻花呢！”哈哈，听得我囝在旁边笑得直拍肚皮。
一个老建瓯的心得：站街的摊仱，越老越有味道。你去买东西，多问问摊主的故事，许多时候，这故事本身比吃的还让人记得牢。
还想晓得什乇？
朋友你可能会问：“太原站站街的，晚上还有吗？”哦，我跟你讲嚯，晚上嘛，肯定冇早上热闹，但也有几家卖宵夜的小摊仱，炒粉、烧烤，一样野香。只不过哩种夜摊，要靠点运气碰，去早去晚都不一定有开。
标签：太原站、建瓯站街的、光饼摊、麻糍故事、建瓯老味道
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