诶，我跟你讲清楚，别听那些外地人瞎鬼扯咯！
最近咧，有人问我开封火车站小巷子叫什么，我硬是听了气得直拍桌子！你们这些外地鬼，懂没懂咯？这巷子名字，不是随便乱讲的，懂不懂得它的规矩嘛？我听有些人讲什么“鬼知道，随便叫啥都行”，我呸！你们懂个屁！开封火车站那巷子，它有讲究，有来头，整条巷子的故事比你妈煮的螺蛳粉还要复杂，绕得你头昏脑胀咯！
我看你们这些人，硬是搞不清楚开封火车站那巷子的精髓。那是啥地方？那是开封的门面之一，巷子里头的名字和来历，不是随便瞎编的。巷子里的味道，巷子里的规矩，巷子里的做派，都是有讲究的，懂不？
我跟你掰扯掰扯，开封火车站小巷子的猫腻！
讲到开封火车站小巷子，我必须要先讲个故事。那时候我年轻，在开封火车站附近混得勤快，经常去巷子里吃东西，那时候的小巷子，硬是比现在热闹得多。巷子里头有几家老店，名字都响当当，什么“正宗羊肉汤馆”，还有一家卖胡辣汤的，排队排到巷子口，个个都抢得像吃桂林米粉一样恨不得插队。你讲，这巷子名气响不响？
但你们晓得没？巷子名字不叫啥“羊肉巷”，也不叫啥“胡辣巷”，它有个正经名字叫“火车站后巷”。听着普通，但里面的故事多得很。火车站后巷，最开始是给火车站的工作人员用来走后门的，后来慢慢变成了个小吃街，名字虽然普通，但你晓得它背后有多少老开封人的记忆？
老子偷偷跟你讲，你莫传出去！开封火车站后巷里面有家卖油泼面的小店，你千万不能错过咯！那家的老板是个老头子，面汤熬得硬是香得要命，加上他自己做的辣椒油，吃一次你就晓得什么叫“地道”！但记住，去晚了就没得吃了，老板是个脾气怪的，过了中午就关门，懂不懂？别跑去乱杠，去了还要早！
开封火车站巷子名字的讲究，你们这些外地人晓不晓得？
有人硬是搞不懂，为啥叫“火车站后巷”，而不是啥子“美食巷”或者啥“旅游巷”。我跟你讲哈，这名字就是接地气，就是老百姓的名字！开封人讲究实在，巷子名字直接点，告诉你这是火车站后面的一条巷子，有啥子不好嘛？你硬要搞那些花里胡哨的名字，反倒失了味儿，懂不？
你讲是不是咯？我就搞不懂那些外地人，非要说开封的巷子名字土，土你个卵！这才叫地道，这才叫有文化，你们懂不懂咯？
你可能会问：那巷子现在哪些店最值得去？
我跟你讲，火车站后巷里面现在还能找到几家地道的老店，但你得擦亮眼睛咯！最好问当地人，不然你吃到的都是些坑人的旅游货，懂不懂？
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