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诶，侬晓得伐，说起酒泉哪个巷子里有卖的，搿个辰光我就想起前阵子有个小囡来问我，“阿拉上海到底哪能吃到正宗的酒泉路个味道？”我跟伊讲，“侬要找正宗个味道啊，不是看大招牌，也不是啥子网红推荐，侬要去弄堂里厢慢慢找，搿才是老上海的规矩。”是伐？

讲到酒泉路，侬晓得伐，这里的小吃、老店，味道是有点特别个。搿歇地方啊，它是老早辰光，阿拉上海个工人家庭住得多，生活方式老接地气。酒泉路附近呢，就有点像阿拉小时候个弄堂，啥物事都藏在不起眼个地方，要侬慢慢去找，慢慢去试，才晓得哪个是真正好味道。我跟侬讲哦，这里个讲究是“勿起眼处藏乾坤”。

酒泉路的“巷子学问”，老上海人都晓得

酒泉路个巷子里厢，侬覅看不起眼哦，搿里头可是藏着不少宝贝。比如有些小店，门面老小个，招牌都木有几个字，侬走过头都勿晓得里厢有啥卖的。像有一家卖生煎馒头的店，里厢个老板还是个老伯伯，搿个味道啊，生煎底部焦香，馅心鲜嫩，小时候阿拉吃到搿种味道，觉得是天底下最好吃个。侬讲是伐？

还有哦，酒泉路附近有些糕点铺，看起来不起眼，但搿些铺子个点心啊，老早辰光就是供上海人过节吃的。记得我爷叔讲过，搿些铺子个师傅手艺都是传家个，糕点啥物事，比如绿豆糕、蟹壳黄，搿个酥得来，入口就化，真是老上海个味道。我跟侬讲哦，搿些铺子最讲究就是“不敲大钟”，味道好才是硬道理。

偷偷告诉侬哦，酒泉路附近个生煎馒头店，有家叫“老弄堂生煎”，阿拉朋友讲搿家个生煎是用秘方调馅个，鲜得来一口下去，汁水会爆出来，真是阿拉上海个“生煎精髓”。侬去的话记得早点去排队，晚了就卖光了。

酒泉路的味道，藏在生活里厢

我跟侬讲哦，酒泉路个巷子里头，不光是吃个有讲究，连气氛都是老上海个味道。侬要是早上去，听到搿些阿姨伯伯在巷子口嘎讪胡，聊啥物事都聊得来劲，还能看到买菜个小贩推着车子叫卖。搿个生活气息啊，是上海个弄堂文化最生动个一面。

诶，讲到酒泉路个文化，我年轻辰光搿歇地方还是老热闹个。搿天我吃好夜饭就去荡马路，走到一个巷子里头，看到有家门口坐着几个老伯伯吃酒喝茶，他们一边吃，一边聊啥物事。我就站在边上听了一耳朵，听到他们讲“这个酒泉路个生煎啊，是老上海味道个最后一批传人做出来个……”搿个辰光，我才晓得，搿种味道是有讲究个，是代代传下来的。

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侬可能会问：哪能找到搿些巷子里的宝贝？

侬要听我的话，覅看地图，覅看手机推荐，搿些真正个好味道，就像猫捉老鼠一样，要靠侬自己去闻、去看、去试。阿拉上海话讲，“味道是要靠鼻头去找个。”侬讲是伐？

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