诶,我跟你讲嚯,最近有人问起我,说广州大学城后面小巷子到底有什乇好逿的?我听了就笑了笑,心里想,这个嘛,冇逿过还真是讲冇清楚。你讲是冇是啊?
这小巷子哩,表面看着普通,平平无奇的几条小路,楼房也冇什乇特别,但里头哩,啧啧,野险的很!就像我细伲时节去建瓯老街,乍看冷冷清清的街面,走进去才晓得,每一扇门后面,藏的都是故事。广州大学城后面小巷子就安呢一种感觉。
小巷里的“真味道”
我跟你讲嚯,这条巷子的吃食,真是要细细找才晓得。大路上那些店子,哩,游客多,价格也抬得高了点,味道嘛,一般般啦,吃得出是做给外地人吃的。可要是你真有耐心,往那些巷子深处挖一挖,哟,那才是宝藏!
彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我叫了碗扁食汤,哟,那汤底,清甜得像建瓯老家的土鸡汤,又加了点花椒油,香!彼下我就觉着,这才是老建瓯的味!
偷偷跟你讲嚯:要找这种“真味道”,记住一个诀窍——选那种门口冇什么装潢的店,但总有几个本地老货仔坐着,脸上还挂着安逸的表情,你进去了,准冇错。
巷子里的“好手艺”
除了吃嚯,这里还有些手艺人,哩,真是叫人佩服得五体投地。上回我带俺囝去买手工皮夹,走进一个巷子,看到一间不起眼的小铺子,里头一个老伯,手脚麻利得不得了!他用的那些工具,老得像我老祖宗传下来的,结果他居然用这些工具,做出一个个精致的皮包,摸上去还跟丝绸似的。
我问他:“老伯,这些皮夹怎么卖?”
他瞟了我一眼:“照工价算,买得起你就买。”
我心里乐了,这话,野实在!后来我真买了一个,带回家用了一年多,一点都冇坏,划得来嚯!
再偷偷跟你讲:这种手艺店,你最好是下午去,早上人少,他们要么还在磨手艺,要么就冇开门。下午三点左右去,最合适!
巷子的“讲究”
讲到这里嚯,你可能会想,为什么这种地方,总是藏着宝贝?我跟你讲,这就是巷子的讲究。巷子这东西,本来就是给人“藏”的地方,藏的不是什乇秘密,就是生活的味道。你看建瓯老城那些巷子,也是安呢。外地人一看,可能觉得乱糟糟,弯来弯去的,可你进去逿几回,就会晓得,每个转角,都有个故事等你发现。
是不是还想问我一个问题啊?比如:广州大学城后面小巷子,哪家店的东西最好吃?
嘿,这个嘛,我跟你讲嚯,我自己是最喜欢那间扁食店,巷尾的,门口冇招牌,就一块牌子写着“扁食”。你去试试,吃过了,回来告诉我,是冇是野险嚯?
标签:广州大学城后面小巷子、老建瓯的味道、手艺人、隐藏美食、巷子故事
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