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诶,我跟你讲哈,最近老街头头讲起“1200全套是快餐吗”,吵得凶得咧!有人硬是说这玩意就是快餐,我呸!你搞哪样的嘛?你拿螺蛳粉的米粉汤去兑奶茶,你讲香不香咯?我告诉你,快餐和全套压根就不是一个路子,搞不清楚就莫鬼扯,免得丢人现眼噻!

什么全套,啥子快餐?你搞清楚没得!

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我问你咯,快餐是啥?是不是就是随便搞一盘,吃得快,走得快,像啥?像街边摊的炸油条、炒粉!全套又是啥?那就是讲究,像桂林的手工米粉,带卤水、配料、腌酸豆角一样一样的摆好,你晓得没?

1200全套,它是有规矩,有门道的,不是你想搞就随便搞的啵。你讲快餐,那些三五分钟就能搞好的东西,能抵得上全套的讲究咩?打个比方,柳州的螺蛳粉,老子是用猪骨头熬了几个钟头的汤底,配上螺蛳肉、酸笋、腐竹,这才是个全套的味道噻!

1200全套的猫腻,听好了咯!

你莫跟我扯东扯西,我跟你讲清楚咯!在桂柳,1200全套的讲究,绝对不是随便乱来的。这玩意的规矩就像桂林米粉的“加酸加辣”,你想搞得好,必须得按老方法来。你要是搞得乱七八糟,基本就是快餐的下场,没人会服你噻。

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:在桂柳,这1200全套啊,讲究的是“配齐”。你去粉店吃粉,粉、汤、配料一样都不能少,全套也得是这样——啥子流程、啥工具、咋安排,都得有板有眼。你要是搞错了环节,硬是搞得像快餐一样随便,别人一眼就看穿你噻!

还有一点咯,1200全套的价格,它不是看时间长短,而是看内容、讲究和服务。你以为花1200就只是为了个“快”?呵呵,你懂个屁!这就像螺蛳粉里头的酸笋,酸得够味才值钱,随便搞一盘酸菜能比得咩?

你讲快餐有啥子好?硬是没得搞头!

诶,我最后再给你掰扯清楚咯,快餐嘛,就是个“急急忙忙”搞完的东西,没得啥子韵味。你讲1200全套是快餐,我呸!那就是你不懂桂柳的规矩。桂柳的东西讲究慢工,像老街里的手工糍粑,慢慢蒸、慢慢搓,味道才出来噻!

所以咯,你以后莫再跟我鬼扯“1200全套是快餐”,丢人咯!我告诉你,桂柳人讲究的东西,快餐是学不来的,你服没服嘛?


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后手问题:那1200全套到底值不值1200?

值不值,得看你能不能搞懂它的规矩!不懂规矩的,给你打折你都亏噻!

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