诶,你晓得个屁!最近有个小伙子跟我讲,他说他加了个啥子“全国品茶WX”的群,搞得跟文化人一样,整天在那边吹“品茶品人生”,还说什么“这是生活的仪式感”。我一听,差点把刚喝的茶喷他脸上!仪式感?你讲笑噻!你们这些后生仔,懂个卵!
我跟你讲,这些所谓的“全国品茶WX”,基本上就是一帮子人凑在一起装文化,讲些假大空的屁话,根本没得几个人真懂茶!你让我这个在桂柳混了几十年的老鬼看,这茶,要品得有滋有味,有讲究,那才叫品!不然嘛,喝白开水还省事咯!今天我就掰扯掰扯,啥子才叫真正的“品茶”,让你们这些不懂装懂的后生仔长点记性!
第一,品茶不是装腔作势,茶叶好才是硬道理!
你晓得没?品茶,最讲究的就是茶叶本身!不管你啥子紫砂壶,啥子玻璃杯,甚至啥子“手冲仪式”,都比不上茶叶本身的好坏!你要搞懂,茶叶是茶的灵魂!
我年轻那时候,我阿爸教我泡茶,他就跟我讲:“茶叶不好,啥子壶都没卵用,白白浪费时间!”我当时还不服气,后来自己跑到阳朔那边买了一次便宜茶叶,回来一泡,嘿,苦得像吃黄连!从那以后,老子就晓得了,茶叶才是王道!
老子偷偷跟你讲,买茶叶有个诀窍:你去买茶的时候,先别急着掏钱,闻!用鼻子闻,香气正不正,浓不浓,假茶叶根本骗不了你的鼻子!这个是老辈子传下来的规矩,记住没?
所以啊,那些“全国品茶WX”的人天天花里胡哨搞这些虚头巴脑的仪式感,不懂茶叶的本质,装啥子大师嘛?你讲是不是?
第二,品茶的环境也要对头,乱七八糟的地方品个屁!
还有啊,品茶环境很重要!你晓不晓得,茶文化讲究“以静制动”,你在个吵成菜市场的地方品个锤子茶噻!
有一次我在柳州人民广场边上,看到有几个外地人摆张桌子,放几杯茶,一边喝一边聊天,旁边大喇叭放着什么“你是我的小呀小苹果”,硬是搞得我火气直冒!我想,你们这叫品茶?这叫喝茶?这叫茶叶在杯子里喊救命!
真正会品茶的人,环境必须要静!你找个安静的地方,最好是有点自然景色的,像桂林山水,或者柳州的静兰湖,坐下来慢慢喝,那才叫品茶!
所以说嘛,这些“全国品茶WX”吹得天花乱坠,结果呢?大部分人都在办公室、在手机前装模作样,搞那种“线上品茶会”,我呸!茶叶都凉透了,还品个啥子!
第三,品茶是心境,不是比谁的壶贵!
最后我跟你讲,茶道在心,不在壶!现在这些后生仔,买壶都要买贵的,啥子紫砂壶、啥子百年老壶,一天到晚就想着炫耀,结果泡出来的茶跟洗脚水一样!
我阿爸以前用的就是个普通搪瓷杯,泡出来的茶香得不得了!为啥?他心静,他懂茶,他泡茶的时候,心里想着的是茶叶咋泡得好喝,而不是想着发朋友圈装逼!所以你们这些“全国品茶WX”的人,放下你们的壶,先去挑个好茶叶,静下心来学学吧!
你可能要问了:“那品茶到底要咋样才算懂茶呢?”我给你一个答案:选对茶叶,找对环境,放平心态!其他的,都是扯淡!
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