我跟你讲嚯，南通崇川的小巷子，晚上才有味
诶，我跟你讲哩，最近我有去南通崇川那边逿逿嚯，特别是晚上那些小巷仔，野有味！你讲是冇是？这地方嘛，白天看着一般般哩，就是些平平无奇的小巷子，门面也冇多啥特别。但你安呢一到晚上，哎呦，像俺建瓯的老城巷仔，慢慢散出来的味道，野清气！
有些外地仱会觉着嘛，就些巷仔罢了，有啥稀奇？但我跟你讲嚯，崇川的晚上巷仔里，藏着许多门道。照我看嚯，白天你去嘛，会八是冇是？啥都看冇出来。但晚上，你得慢慢遨遪，才晓得里头的乾坤。
巷子里的讲究，不是啥都能随便觑
我细伲时节听我公讲过哩，咱建瓯的老巷子嘛，啥都得讲究。南通崇川的晚巷仔也一样哩！你进去逿逿嘛，千万莫光看热闹。那些巷子里头，冇几盏路灯，显得野幽静是不啦，但你得安呢慢慢行，眼睛要毒，耳朵要灵。
有些巷头的小吃摊哩，专门等着晚上开张，嚯，野地道！我彼日在巷尾觑见一间卖扁食的小店，门面平平哩，内角坐几个老货仔在下棋，你讲是冇是有味？那扁食汤头清，扁食皮薄，咬下去满嘴香，抵得上一碗俺建瓯光饼的滋味！
我偷偷跟你讲哩，崇川晚上巷仔里的吃食，你要看老板手艺咋样。一般嘛，手上动作麻利的，扁食是野好吃！还有，挑摊位嘛，周围坐几个老货仔的，多半是有讲究的，冇错哩。
一个老建瓯的体会：巷子里的规矩要懂
诶，对哩！我后生时节，建瓯巷仔也讲规矩哩。崇川的晚上巷子嘛，也有自己的规矩，你逿逿的时候，莫随便拍照，会八是冇是？有些老货仔在巷口闲坐，有些小店里头的老板可能就冇多喜欢被打扰。这点嘛，你得入乡随俗，就像俺建瓯的老巷头，讲究一个“安静有味”。
你可能会问：南通崇川巷子，白天去怎样？
照我看嚯，白天嘛，一般般哩。白天的巷子少了那些灯光映出来的幽静味，吃食也冇开齐，显得就平常了。安呢，晚上才是崇川巷子的精华哩！你讲是冇是？
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