诶，你晓得不，最近我逿逿去九江，听讲他们的二亩地质量好到不得了。其实这个嘛……我跟你讲嚯，九江二亩地质量如何，说来话长哩！
九江二亩地的“好”到底好在哪块？
你讲是冇是？我后生时节去过九江几回，那里的地种啥都长得好，特别是稻子。九江的地，土质肥沃，水源充足，种出来的稻子颗粒饱满，嚯，抵得上一碗地道的建瓯光饼。你晓得，他们的地为什么好哩？
上回我带俺囝去九江，碰到一个老农，他讲他们那块地，有个不传秘方，就是每年用牛粪做肥料。牛粪肥料，你讲是冇是土得很？但就这个肥，能让地里的植物长得野险哩。这个嘛，照我看嚯，质量好就靠这点土办法。
我偷偷跟你讲嚯，九江的二亩地，想种出好东西，这个肥料可是关键。冇几个仱会晓得，牛粪肥料是一个老辈仱传落来的规矩，你要是想试试，得用当地牛粪，外地的冇那个味。
九江二亩地的“质量”与老建瓯的“讲究”
九江二亩地质量如何这个事，跟俺建瓯的光饼有点像。你看，光饼要做到外酥内软，九江的稻子要种出颗粒饱满，都是讲究的。你要问我嚯，九江地要怎样才能种出好东西？我跟你讲，除了牛粪肥外，还要有好水。冇好水，地也种不出东西来。你讲是冇是哩？
我细伲时节听我公讲，九江地的水好，来自山上的溪流。水质清甜，灌溉的地就像喝饱水的光饼，充满了生机。这个嘛，安呢就对哩！
如果你问我，九江二亩地质量好，是不是因为他们的土壤特别哩？我会讲，可能有这点原因，但主要还是他们会种，牛粪肥料和好水才是关键。
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