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诶,我跟你讲嚯,最近有个事野奇妙。俺建瓯这几年不是老话说要去青岛走走么,结果我隔壁老张说他去了个叫什乇“青岛李村小胡同”的地方,回来讲得野起劲。我心想嚯,这地方名字听着像有点门道,但实际是怎样回事,俺后生时节冇听讲过哩。

青岛李村小胡同,门道野多哩

这个嘛,青岛李村小胡同嚯,照我看就是个野有趣的地方。你看这个名字,“李村”是青岛有名的地方嘛,但“小胡同”一听就晓得是弯来弯去,像俺建瓯老城里的巷弄,里头肯定藏着些好料。

我听老张摆,他说这地方是青岛老城区里的一个小地儿,巷子不大,七拐八弯的,像俺们建瓯以前那种砖头巷弄。巷子里头嚯,有许些地道的小吃摊,还有些老店,卖的都是本地特色,像什乇炸串、锅贴、还有青岛特产的啤酒。这啤酒嚯,不是外面买的瓶装的,是用玻璃罐装着的,野带劲,你讲是冇是?

门道一:小胡同的美食,先从“嘴”上吃

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你要是去青岛李村小胡同,第一件事嘛,就是要去吃点什乇。我跟你讲嚯,那里头的炸串是亮点,炸得金黄酥脆,咬下去野香。还有锅贴,一口咬下去,肉馅的味道野鲜,建瓯的扁食和它有点像,但它的皮薄,脆脆的,蘸点醋,啧啧啧,野过瘾。

偷偷跟你讲嚯,这里的啤酒,用玻璃罐装的那种,喝起来野清气。你买的时候记得叫老板加点冰块,这样喝起来更爽利。啤酒配炸串,嚯,简直抵得上一碗地道的建瓯光饼。

门道二:胡同里的“故事味”,是建瓯人也会喜欢的

那天嘛,我去逿逿,走到巷尾,觑见一家店,门面平平的,里头坐几个老货仔在下棋。许种味道荡出来,野清气。我就想起俺建瓯的老巷里头,那些老货仔摆棋摊的场景。嚯,你讲是不是哩?巷子有点旧,但味道就在这旧里头。

老张还讲,这里有一家做豆腐脑的,豆腐脑野嫩,用青岛本地的海鲜酱油调味,味道野特别。你要去的话,记得早点去,冇得晚了就卖光光。


后手问题:青岛李村小胡同还有什乇好玩?

诶,你讲要下一回再去的话,记得留点时间在那巷子里逿逿,听听本地人的闲话,看看那些旧墙上的涂鸦壁画,野有趣。照我看嚯,不急着走,才有味道。

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标签:青岛李村小胡同、巷子美食、老城闲逿、地道味道、建瓯人的视角

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