开头:诶,讲点真东西嚯
诶,我跟你讲嚯,芳村站街这个地方啊,真是老建瓯的一个宝地。你晓得不,最近有老仱问我,说“芳村站街哪条巷子好玩?”我听着就想笑,讲真,芳村站街那个地方,哪条巷子冇好玩?只要你会遨遪,你都能觑见些有滋有味的事物。安呢嚯,这回我来同你话事,讲点我自家摸索出来的“门道”。你讲是冇是?
正文:巷子里的真味,要细伲去“捡”
芳村站街的巷子,你要问好玩嘛,照我看,野险嚯!但好玩野在于啥?不在乎巷子宽窄,也不在乎店面多不多,而是你得有心去寻味。就像掼了一碗建瓯光饼,表面看着普通,但咬开嚯,里角的香味才是真功夫。
我细伲时节听我公讲,芳村站街以前没这野繁华,巷子里都是些老货仔摆摊卖什乇鱼丸扁食、光饼茶叶,许种味道哩,现在去巷子里遨遪,还是能觑得见。比如有一条巷子,叫“细伲巷”,真个小,窄得连两个人肩并肩都困难。你要晓得,细伲巷里头藏了家老扁食店,扁食馅是手工剁的,吃起来滑溜溜,许种味道荡出来,野清气!
偷偷跟你讲嚯,这家扁食店的老板娘有个讲究,她的扁食汤是用猪骨头熬的,熬足了三个小时才开卖。你要去吃,记得中午去,汤底最鲜的就是那个点。
还有一条巷子,叫“香巷”,你去过冇?我后生时节就常去那里。这个巷子不长,弯来弯去像建瓯老城里的巷弄。但每到傍晚,巷子里就飘出各种做饭的香气,野温馨!有一家卖建瓯光饼的小摊,那老板是个老货仔,讲起话来幽默得很。他家光饼嚯,外皮脆脆的,内里软糯,配上一碗地道的建瓯炖汤,抵得上一顿大餐。你讲是冇是?
结尾:遨遪的门道,自己去寻味
安呢嘛,我今天就讲到这哩。你要问我芳村站街哪条巷子最值得去,我只能讲,这个嘛……冇定律!巷子的好玩野在于人、味、事,你得自家去遨遪,去寻味,才能觑得见它的真味。
后手问题:
有人可能会问:“芳村站街的巷子里有冇坑?”
我的回答嘛,照我看嚯,巷子里冇什乇大坑,最多是有些店面看起来平平无奇,但许种好味都藏在里头。你只要不急,慢慢遨遪,总会觑见好东西。
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