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诶,最近看到一堆人,莫名其妙地在吹什么“盐城品茶”。你晓得啵?我听到都想笑出声。搞哪样嘛,盐城人喝个茶还能喝出花咩?还有人跟我讲,说什么“品茶是种文化”,我呸!你晓得桂柳这边喝茶是啥搞法咩?你硬要比,盐城品茶就是个拖鞋配长袜,土得掉渣!今天我就来给你掰扯掰扯,盐城品茶到底是啥子鬼东西,咋个搞法才叫对劲。

一、盐城品茶,喝的是茶还是面子?

我跟你讲啊,这盐城品茶,说白了就是个“面子工程”,装得像回事,其实啥卵用都没得!你去盐城那边看看,他们喝茶,茶壶一个比一个大,茶具一个比一个精致,啥紫砂壶、啥景德瓷,花里胡哨搞一桌!诶,听好了!喝茶是喝茶,搞这些破壶是搞艺术,两个搞混的就是外行!

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我年轻那时候,跟我阿爸学喝茶,他就说过,喝茶喝的是茶叶的真味,不是你那壶值多少钱。盐城人呢?动不动就讲“我这壶是大师做的”“我这茶几万块一斤”,呵呵,喝茶喝到最后喝成个炫富赛,真是笑死人咯!你讲是不是嘛?

相关图片 老子偷偷跟你讲,喝茶真正的门道在于水和火候。水要用山泉水,火候要控制得刚刚好,滚得太过,茶叶全焯老了;温得不够,泡不出香味。你别跟我讲啥壶贵不贵,用个普通玻璃杯泡得对,一样好喝!

二、盐城品茶的猫腻,骗得你团团转!

还有啊,盐城品茶有多少猫腻你晓得咩?他们搞的那些“茶馆”,看着高大上,进去一坐,服务员给你倒茶的时候,手一抖一抖的,好像在给你表演杂技一样。你以为是服务好?屁!那是故意让你觉得茶有多珍贵,好让你多掏钱。我跟你讲,这种套路,老子早看穿了!

我有一次去盐城出差,朋友带我去了一家所谓的“茶道体验馆”。一盘茶点五十块,一壶茶六百多,我还没喝几口,服务员就跑过来问“先生要不要再续一壶?”我看着那茶壶,心想这玩意能装几个钱的茶叶?还续壶?!我直接讲:“你们这壶茶是不是加了金粉?不然怎么那么贵?”结果服务员脸都绿了。你讲嘛,这不是宰客是啥?

老桂柳教你一个最简单的“识猫腻”办法:茶叶泡出来第一泡闻香,第二泡喝味,第三泡看汤色。泡了三泡还没啥滋味的茶,别听他们吹,都是糊弄人的垃圾货!

三、真正的品茶,桂柳人的搞法才叫味道!

你要讲品茶嘛,咱们桂柳人的搞法才叫接地气,喝得出生活的味道。早上去市场,随便找个老摊子,点一碗米粉,再要一杯茉莉花茶,边吃边喝,那叫一个巴适!你搞盐城那种品茶仪式,光坐下来就要半小时,拿个小杯子抿半天,搞得多累人咯!

记得有一次,我带朋友去融水玩,路过一家老茶铺,老板拿出一罐陈年普洱,说是自己家藏了二十年的。我一闻那茶香,直接点头:“这才叫茶!”老板泡了一壶,我朋友喝了一口,直接讲:“这味道,能解一天的乏!”你莫说,这才是茶的真味道!你搞个盐城品茶那种花架子,喝不出这种实在味道的,你讲是不是咯?


最后讲一点,怕你还不服!

你可能要问了:“那盐城人咋就这么喜欢吹品茶呢?”嘿,这我倒不怪他们,毕竟是地方特色嘛,但你要硬讲他们那套是“正宗品茶”,我就要掰扯了!喝茶嘛,喝的是滋味,不是套路。你讲嘛,安没安?

标签:盐城品茶,桂柳茶文化,喝茶门道,老桂柳的故事,茶叶猫腻

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