诶，我跟你讲嚯，这个事你可能冇晓得
最近有个外头来的朋友，特地跑来问我说：“咦，建瓯师傅，你晓得郑州哪儿有站街上门不？”嚯，这问题我一听，野有趣。你讲嘛，站街上门，这个词听起来好像普普通通，但里头门道，可能冇几个仱会八清楚。我细伲时节听我公讲，建瓯老街巷子里，什乇都有，但站街上门这种事情，还真是讲讲究，讲故事。
安呢我就想着，今天咱们来做夥讲讲这个事，站街上门嘛，冇那么简单，你讲是冇是？
站街上门，里头的讲究你晓得冇？
站街上门这个事你要讲嘛，郑州那边有些地方还真是野热闹。招呼人、做生意，啥样的人都有。但要讲到门道，嚯，这个站街上的“门”，不是随便开的。照我看嚯，门头的讲究，就好比咱建瓯老街的光饼铺，有的门面大大方方，有的藏在巷仔里头，但味道和故事全在里头。
比方讲嘛，一个地方站街上门，啥人会来？啥人会走？这个跟地方的风水、人气都有关系。还有哩，你看门口的招牌，啥颜色，啥字样，这都是讲究。像我后生时节，老建瓯街头那家老扁食店，招牌是红底白字，野醒目，一看就晓得是正宗。你去郑州嘛，找站街上门的地方时，记住看门头，门头对了，里面的货也跑不掉。
偷偷跟你讲嚯，找站街上门的地方，最靠谱的办法是看门口站的人。那人嘛，穿啥衣裳，啥气质，这些都能说明问题。像建瓯老街，门口站个老货仔，随手拿个扁食碗，你就晓得这家店值得去。
站街上门的故事，听着也是一种味
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我就问店里的小伙子，咋这么多人来？他说，老货仔们讲，这家店门口站过一位卖扁食的老板，手艺传了三代，门口的招牌都换了两回，但味道还一样。嚯，这才是站街上门的味道，是冇是哩？
所以嚯，你要找郑州哪儿有站街上门的地方，得看这里头的故事。故事多了，味道自然也藏在里头，吃喝玩乐，都讲究这个。
话讲得差不多了，留点想头给你
诶，你可能会问我，“那师傅，具体郑州哪儿有站街上门？”我跟你讲嘛，这东西最好的地方，都是人气旺的巷子里，野有味道，像我老建瓯的老巷子，你得遨遪着找。站街上门嘛，不是看网上的介绍，是自己去走走，觑见了，闻着了，就晓得了。
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