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诶,你们这些外地来的,硬是搞不清楚了噻!前几天,有个小伙子问我:“鄂尔多斯晚上有卖的吗?”我一口螺蛳粉都差点喷出来。我跟你讲啊,这句话我听了几十年,每次听都要气得火冒三丈,你们这些人硬是把桂柳的文化当啥子快餐咯!我今天就来掰扯掰扯,你们这种问法到底搞哪样,啵?

“鄂尔多斯晚上有卖的吗”,你们晓得个卵!

你们以为这句话是什么咯?硬是跑到桂柳来,学两句当地话,就以为懂得了本地人的生活。还鄂尔多斯晚上有卖的吗?哼,我呸!先搞清楚嘛,鄂尔多斯是啥?是个地名,在哪凯?内蒙古!你跑桂林、柳州来问鄂尔多斯晚上有卖的吗,这不是鬼扯咯?

我跟你讲,桂柳的晚上,卖的是啥?是烟火气,是情怀,是夜宵摊上的螺蛳粉,是巷子里的啤酒鱼,是街头摩的司机的瞎扯淡。你晓得这些不?鄂尔多斯晚上有卖的吗?你这问法,拿到桂柳街头,老桂柳听了都要拍桌子骂你一顿咯!

鄂尔多斯,跟桂柳有一毛钱关系咩?

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我打个比方给你听咯,我小时候阿爸带我去桂林米粉店吃粉,那时候的米粉店有个规矩:晚上卖粉,必须加一碗热辣辣的酸笋汤,那个味道,硬是香得我打滚。你讲鄂尔多斯晚上有卖的吗?内蒙古是多冷啊,人家晚上是吃手抓羊肉,喝奶茶的!桂柳晚上卖的东西,跟鄂尔多斯有啥子卵关系?你给我讲讲咯!

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:在桂柳,晚上最好吃的不是螺蛳粉,不是啤酒鱼,而是巷子里那些看着不起眼的米粉摊。特别是柳州的“脆皮粉”摊,那个皮烫得焦焦脆脆,配上酸辣汤,吃了你会喊“服了没服了没!”你讲是不是咯?

你讲鄂尔多斯晚上有卖的吗?我教你怎么问!

如果你非要问鄂尔多斯晚上有卖的吗,那你最好加个前缀,你讲“这里晚上卖啥好吃的?”或者“你们这地方的夜宵有啥子必吃的?”这样问,才有点人味儿噻!不然咯,听你这么问,我都想给你来一碗加满臭酸笋的柳州螺蛳粉,让你晓得桂柳的味道是啥!


后手问题:那桂柳晚上到底卖啥最好吃的?

我呸!你这不是废话咩?螺蛳粉、脆皮粉、啤酒鱼都讲了咯,硬是要问,就去巷子里找个老爷爷推的糖水摊,喝一碗生姜红糖水,暖胃又解腻,懂没懂?


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