诶，你晓得不，最近我逿逿街上，常有人问我「你们外围都是在哪找的啊」。讲真，这个问题嚯，可能有点绕，不过我跟你讲哩，建瓯人找外围，有些讲究还真是别处冇见的。你讲是冇是？
外围的讲究，建瓯人的门道
这个嘛，讲外围，建瓯人最在意的是“做夥”哩。你要知道，我们这儿的人哩，讲究的是随意、自然，像逿逿巷弄一样。找外围的秘诀呢，就是要找那种“人情味”足的地方。像我后生时节，常去老巷子里那些小店，唔，味道好，价格公道，还能和老板聊上几句。
照我看嚯，找外围不光是找吃的、喝的，还是找一种生活方式。你看那些老建瓯的，吃个光饼、喝个茶，都能聊出个半天来。这个生活态度，是我们这里的“真味”。
偷偷跟你讲，建瓯找外围，最好是找那些老店，尤其是路边不起眼的。许多时候，真正的好味道，藏在那些不起眼的地方。你要是能找到一个，抵得上好几碗地道的建瓯光饼。
建瓯的外围，像老巷子一样弯
我细伲时节听我公讲，建瓯的老巷子，弯来弯去像迷宫，外围也是这样。你要懂得绕着走，才能找到那些隐秘的好地方。就像我上回带俺囝去老巷子逿逿，冇想着觑见一家扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
你可能会问，建瓯的外围到底有冇限？我跟你讲，真正好的外围，冇限，关键是你要会“找”。
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