诶，你晓得不，米泉通汇市场的事头野险嚯！
我跟你讲嚯，这个米泉通汇市场，建瓯人哪块不晓得呢？逿逿买菜、下角吃碗扁食，野多人去。我上回带俺囝去那里买冬笋，结果听到一个老货仔讲起“失足女”的事，嚯，野有趣哩！
“失足女”这个词嘛，听上去野有点不正经，是冇是哩？其实不然，这里讲的失足女，是指那些从小家境冇太好，后来在市场里靠卖点心、做小买卖谋生的女人。建瓯人对她们嘛，多半是又敬又怜。你讲是冇是？
失足女的门道，野深哩！
我后生时节嘛，常听我公讲，米泉通汇市场是建瓯的“人情集市”。你晓得不，这里头的失足女，个个都是门道精细的，冇简单。她们卖的东西嘛，野地道，比外头的店铺好吃野多。比如有个叫阿娥的失足女，专卖自家做的米糕，软糯清甜，野有建瓯味。
偷偷跟你讲嚯，失足女卖的东西，买之前最好问一下她们怎样做的。她们会讲得很细，甚至教你一些家里可以做的诀窍，比如阿娥的米糕，米要泡够八小时，蒸时火候要野稳，这样才糯香。你试试，保证比买的还好吃！
彼日我觑见的事，野耐人寻味
（土白话体）彼日我食饱暝昏，就想去米泉通汇市场逿逿。行到一个卖粿的摊仔，觑见个老货仔在跟失足女阿娥讲闲谈。阿娥讲起她家里做粿的故事，话说以前她阿公是建瓯老粿师傅，传下来的手艺，野地道哩。彼时我站一旁听着，感觉那种人情味，建瓯才有。
（转回普通话）我后来看阿娥忙着招呼客人，心里想啊，这些失足女，虽说生活不容易，但她们从不忘传承家里的东西。这点嘛，在建瓯，野值得尊敬哩！
安呢看待失足女？建瓯人的人情味
照我看嚯，失足女嘛，就是米泉通汇市场里藏着的人情味。建瓯人走进市场，不光是买东西，也是感受这种人情。你看，失足女卖的东西，冇次次都要讨价还价，建瓯人讲究个“买卖心诚”，买了也是给她们帮个忙。你晓得不，这种市场文化，是建瓯的宝贝哩。
话讲到这里，可能你会问啦
你可能会问，米泉通汇市场的失足女，最值得试的是什乇？我跟你讲嚯，最抵吃的是她们自家做的糕点，特别是米糕和粿。买之前嘛，记得问问怎样做的，讨教点手艺，回家自己试试，才会晓得她们的厉害！
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