诶,侬晓得伐,搿两天我去琼山小巷子转了一圈,额滴神哦,老好玩个!现在好像大家都晓得琼山小巷子有点名气了,游客也多起来,但是讲老实话,真正晓得搿条巷子“门道”的,还真呒没几个。我跟侬讲哦,琼山小巷子,表面上看起来就是一条小弄堂,实际里厢可是有乾坤个。
侬要是想真正体会琼山小巷子个味道,侬就得像老上海一样,勿要急急忙忙个跑过去拍两张照片就走人,要慢慢走,慢慢看,慢慢嗅嗅,嗅出搿种老底子个味道来。
琼山小巷子个“老底子”味道
琼山小巷子个“老底子”味道,主要是啥物事?侬先想想哦,上海搿座城市,弄堂是灵魂是伐?琼山小巷子就是典型个老弄堂代表,一进搿条巷子,侬就能闻到一种“烟火气”混搭着“老旧”的味道。搿个味道啊,我老早听我爷叔讲,那是弄堂里厢老百姓过日子的味道,煎炸烹煮的饭菜香,混着晒衣服个肥皂水味道,搿才是“正宗老上海”。
现在呢,琼山小巷子还有好多老店铺,虽然呒没以前多了,但几个“活化石”还挺住了哦。比如说,巷子口个“阿三生煎”,吃一口,真是回到弄堂里的辰光了!侬晓得伐,阿三生煎个老板是三代传下来的,伊个酵头老是用老方子发出来个,吃起来松软鲜香,老结棍个!
偷偷告诉侬哦,阿三生煎的“暗号”是啥?就是“多加点底儿油”。侬点生煎辰光讲一句“底儿油再来点”,搿能就是最脆最香最老上海味道个生煎了!
巷子深处的“嘎讪胡”文化
侬讲琼山小巷子个灵魂是哪能?我跟侬讲,是“嘎讪胡”。搿条巷子里厢,老早辰光是周围居民嘎讪胡个好地方,后来开了几个小茶室、小咖啡馆,年轻人也来嘎讪胡了。搿种地方,侬坐下去喝杯茶,旁边阿姨叔叔聊搿物、隔壁学生们聊功课,真是热闹得来又舒服。
上趟我带阿拉小囡去琼山小巷子,搿囡刚进巷子就嚷嚷:“老爸,搿里好像拍电影个!”我一听笑煞脱了,讲:“侬讲对了,搿里厢早几年前还真有剧组来拍戏。”不过侬晓得伐,拍完戏辰光,巷子里还留下不少道具,后来被几个店家用起来了,现在看着还有点“电影味道”。
有点门道个哦,巷子深处有一家“老相机店”,老板是个老克勒,伊个店里厢有好多老照片,都是搿条巷子过去几十年个模样。侬要是有空,进去听听老板讲搿些照片背后个故事,老有意思了。
琼山小巷子个“正确打开方式”
讲到底哦,琼山小巷子个“正确打开方式”是啥?我跟侬总结好了,三字诀:慢、嗅、听。
- 慢:搿条巷子,侬要慢慢走,慢慢看,勿要像旅游景点一样跑过去打卡。
- 嗅:闻闻空气里厢个味道,搿种味道是老上海弄堂个精华。
- 听:听巷子里厢人嘎讪胡个声音,听听老一辈讲故事,搿才是琼山小巷子个灵魂。
侬可能问:琼山小巷子啥辰光去最好?
照我看来哦,琼山小巷子最好是下午三四点辰光去,太阳还亮堂堂个,但呒没老晒。搿个辰光巷子里厢也热闹,老阿姨们在晒太阳,小店铺也开得正欢,搿才是最“琼山”的时候。
标签:#琼山小巷子 #老上海 #弄堂文化 #嘎讪胡 #烟火气
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