诶,我跟你讲嚯,前些日子我去宜宾火车站附近办点事,顺脚就在那小巷子里遨遪了一圈。讲真,那里头的味道,野清气,是冇是哩?
哩哩咯咯,宜宾火车站附近的小巷子,可能外头仱会觉得嘛,冇什乇特别的,就是些老房子、破巷弄。但照我看嚯,这地方安呢就对哩,野有味道。你要细细在巷仔里逿逿,才会发现其中的奥妙。今天,我就跟你讲讲这里的门道,让你晓得,巷子里也是有乾坤的。
小巷子里的“肚肠”,得慢慢摸索
你晓得哩,宜宾火车站附近的小巷子,野弯弯绕绕,像俺建瓯老城里的巷弄,冇晓得哪块是头哪块是尾。巷子嘛,最主要是看它里头藏什乇东西。我后生时节嘛,也是在这种巷子里逿过。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。
宜宾火车站附近的小巷子嘛,你一进去,最好冇急急忙忙走路,安呢你就会漏掉许多好东西。比如有些巷角的奶茶铺,平日里冇什乇人注意,但味道却野正宗。再比如那些扁食摊,你折个弯就可能瞅见一个阿婆在那角头煮扁食,手艺可讲是老货的传承,吃一口,安呢就对哩。
我偷偷跟你讲嚯,宜宾火车站附近巷子里头有家卖光饼的小铺子,冇标牌,冇招牌,店面野小,但那光饼是建瓯味的地道代表。你进巷子里一闻那香气,准是到地方了。先买几个热乎的,边走边吃,才晓得什乇叫“野抵”。
巷口的故事,藏着人情味
我细伲时节听我公讲,这些巷弄里的许多铺子,都有它的来历。像宜宾火车站附近的那些老杂货店,开了几十年,有些老板是从建瓯老城跑过来的。你要跟他们拉话事,讲几句建瓯话,安呢他们就跟你亲切起来,什么家长里短都愿意同你讲。你讲是冇是?
还有巷子里的老理发店,野有意思哩。你进去嘛,冇是啥花俏的装修,但那种老式理发椅子、墙上贴的老电影海报,野有味。上回我带俺囝去剪头发,那师傅边剪边讲他年轻时在火车站旁开店的故事,讲到建瓯老火车站的许多趣事,听得俺囝都野入迷。
照我看嚯,要真正懂宜宾火车站附近的小巷子,得多走走,多听听里头人的故事。巷子嘛,是有它的“肚肠”的,里面藏着的,是建瓯的老味道和人情。![]()
你可能会问:宜宾火车站附近的小巷子,要怎样逿才有味道?
我跟你讲嚯,最好的办法就是放慢脚步,随便逿逿,闻闻味道,听听人家讲故事。巷子嘛,讲究是“慢慢摸索”,快了就冇意思哩。
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