赣榆南站附近小巷子，巷里巷外有门道

诶，我跟你讲嚯，昨暝我去赣榆南站附近逿逿，小巷子里，那叫一个有味道！你晓得不，这地方虽讲是南站附近，但巷子哩头才是建瓯的“老底味”。我后生时节还是囝囝的时候，常跟我阿公去那边买扁食吃，现时走过一趟，发现都野有讲究，安呢就对哩。

巷里逿逿，才晓得什乇叫“建瓯味”

照我看嚯，赣榆南站附近的巷子，它冇那么宽敞，也冇那么规整，弯来弯去像建瓯老城里的巷弄。你进去，冇几步就能闻到扁食、光饼的香气，许种味道一出来，哩个人马上就晓得“回来了”。那些老货仔开的铺子，门面可能平平，但里角才有乾坤。

我前阵子去嘛，就发现一间卖光饼的老铺头，它藏在巷子哩头，不晓得的人可能就错过了。但你一进铺，就见到老板在炉火前头忙着烤饼，香气扑面来。我问他嚯，“你这饼是什乇口味？”他笑着说：“老味，建瓯的味。”你讲是冇是？光饼嘛，还能有什乇味，建瓯味就够了！

这个嘛，我要讲给你听哩。光饼的讲究是啥？一是火候，二是用料。我细伲时节听我阿公讲，真正的建瓯光饼，外头要焦香，内角要软糯，咬一口，嚯，嘴里全是芝麻的香气。但现在嘛，做得地道的就冇几个了。

偷偷跟你讲嚯，吃光饼的时候，最好的办法是买刚出炉的，趁热吃。冷了的饼呀，味道差一截。你要是错过了热乎的饼，拿回家用蒸锅蒸一下，也能补救一点。

诶，对哩，讲到小巷子，不得不提哩些老店铺。你晓不晓得，巷子哩有间扁食店，老板是个老货仔，开了几十年了。彼日我食饱暝昏，想着去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。

扁食嘛，皮薄馅多，汤头清爽。老板还会跟你讲古，讲他细伲时节，建瓯巷子里头的故事。哩些故事你听了，可能就懂了，建瓯的味道，不光是吃哩，还在这些人和事里。

你可能会问嚯，“除了吃，赣榆南站附近还有什乇好玩？”我跟你讲嚯，巷子里有些老货仔会摆摊卖古早玩意儿，像是竹编、陶器这些，偶尔还能见到几本旧书，拿来翻翻，许种感觉，野有意思。