来源:纺织忙刘天一,作者: ,:

哎,你弄啥嘞!最近俺也听人讲,说啥全国茶楼一品阁论坛,啥啥高手云集,讲茶文化的圣地。俺就问一句,恁真懂茶楼不?就知道在网上白扯淡,跟俺吵这个吵那个,真是!今天俺非给你掰扯掰扯,这个论坛到底有些啥门道,你听好喽,别再瞎胡扯。

一、茶楼不是摆样子,懂不懂喝茶是门道

照我说嘛,恁一听“全国茶楼一品阁论坛”,脑子里是不是就冒出来啥“雅致”、“品味”的臭词儿?呵呵,你懂个啥!让俺给你讲,茶楼的讲究,根儿上是咱老百姓的生活。俺小时候听俺爹说,郑州老城的茶楼,那是真是,早上六点就开门,里头坐一堆人喝茶、聊天、说书,啥人都有,啥事都能掰扯开。

俺偷偷给你说,真正懂茶楼的人,喝茶不光是喝味儿,喝的是心情。你要是进论坛就光看那些“铁观音分几类”、“普洱茶啥年份好”这些皮毛,你白瞎了!俺爹当年教俺,喝茶不能光看贵,要看茶叶的第一泡香气是不是“冲天”,第二泡是不是“稳重”。这俩泡中不中,才是真正的门道,你服不服嘛? 相关图片

全国茶楼一品阁论坛里头那些所谓的“高人”吧,有时候就爱抬杠,啥“茶道是哲学”,啥“喝茶得配宋词”。我呸!你把这些人拽到咱河南老茶馆里,弄一壶铁观音,配几块枣糕,听听老头讲书,能不能坐住?坐不住,都是白扯淡!

二、论坛里的猫腻,真是拐弯抹角得跟郑州胡同一样

再说这个论坛里头的事儿,俺看了两眼,嘿!真是拐弯抹角得跟郑州老城区的胡同一样,绕晕你。你说论坛嘛,应该是啥?大家交流心得,共享信息呗。但你去看看,很多人发帖就是为了显摆,啥“我收藏的明前龙井”,啥“我喝的陈年普洱”。俺看了就想笑,你喝过几泡茶?懂几分真味?

你听俺一回,进论坛不要光看热闹,要盯着那些低调的老茶客,他们偶尔冒出来一句话,比如“六安瓜片的香气,得用石头水泡才出味儿”,这才是硬货!记住,论坛里头的真东西,往往藏得深,白往外传,俺都嫌亏。

照我说嘛,论坛里那些吹得天花乱坠的,啥“茶具用紫砂壶才有文化”,啥“喝茶得看茶叶的形态优美”,都是表面。真正的好茶,咱河南人喝起来就是两个字——得劲儿。啥优美不优美,你白跟我扯东扯西,中不中?

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你要问:那到底咋在论坛里学点真东西?

俺给你个老炮儿答案:少看那些装腔作势的帖子,多看那些低调的、讲细节的,比如啥时候泡茶水温是90度,啥时候是85度,这才是真功夫!你说是不是哩?

标签:#全国茶楼一品阁论坛 #河南茶楼 #喝茶讲究 #老茶客 #郑州胡同文化

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