来源：痤疮怎么读，作者： ，：

诶，你晓得不，前阵子我带俺囝去遨遪，走到老城那块，俺囝突然问我：“爷，天津窑子一条街是哪块？”嚯，这个问题问得我噎住了两秒钟。你讲是冇是，这个地方嚯，听名字就有点野讲究！

不过我跟你讲嚯，天津窑子一条街，建瓯老一辈人是晓得的，尤其是细伲时节，那里可是野热闹的。现在年轻人可能冇多会八，但是一听到“天津窑子”四个字，都会好奇是么地方，是么来头，是冇是？今天咱们就来做夥，讲讲这个事。

天津窑子一条街，名字就有来头

你要说起“天津窑子”，那就得先讲噶名字是怎样来的。话说啊，早些年这个地方其实是个烧窑的地方，砖瓦窑，烧出来的砖头是野结实的，周边的人都晓得这里的砖头好用。后来呢，慢慢就发展成一条街，来做生意的人多起来，就热闹了。

不过嚯，听老人讲，这地方进来“天津”两字，是因为早些年有个天津来的瓦匠，他技艺好，烧的砖头特别受欢迎。久而久之，大家都叫这地方“天津窑子”啦。你讲，是冇是有趣？

如今的天津窑子一条街，藏着老味道

现在这条街，虽然冇像以前那样热闹了，但还是有些老味道藏在里面。巷子里头啊，你随便拐进哪条小巷，有时候还能觑见旧时留下的窑址，虽然破旧了，但你蹲下来细细看，砖缝里头好像还能闻到过去的烟火味。

偷偷跟你讲嚯，要找天津窑子一条街的精髓，你得赶早。早上五六点钟，巷子里会有卖豆腐脑、米粿的小摊子，老手艺人可能就在一个不起眼的角落。那滋味，绝对抵得上一碗地道的建瓯光饼！

哦，对哩，还有一个地方你一定要去——街尾那家老茶馆。茶馆门面平平，但进去之后，里面的木质桌椅、老式茶壶，处处都是历史的痕迹。早上的时候，几个老货仔围着一张桌子，喝茶、话事，说的都是以前的老建瓯事。听着他们讲，你就晓得，这条街的故事，远比表面上的热闹有意思多。

天津窑子的讲究，得用心去体会

我跟你讲嚯，天津窑子一条街，不是你逿一圈就会八得了的。这里的讲究啊，就像建瓯的巷弄，弯来弯去，需要你慢慢走，慢慢品。特别是那些巷子深处的小店，可能门面不起眼，但里面的东西，味道野险！

比如巷子里有家扁食店，叫什乇名字我都忘记了，但你要去找，记得闻味道，闻到淡淡的清香，就说明到了。那扁食汤底用的是老母鸡熬的，入口一口鲜，汤底清澈见底，不加任何多余的调料，我后生时节吃过一次，到现在还记得。

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你可能会问我嚯：“那天津窑子一条街具体是哪块？”照我看嚯，具体是老城那一带，靠近老街巷子的地方。不过，天津窑子的味道和故事不止在一条街上，你走进去，用心看，用心听，才会晓得它的真正滋味。

标签：天津窑子一条街、建瓯老巷、老街故事、建瓯风味、老手艺

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