诶,你晓得不,最近这成都楼凤交流群嘛……
哎呀,我跟你讲嚯,前两日我在街上逿逿(闲逛),遇到个后生仔,问我晓不晓得“成都楼凤交流群”。我心里想,这年头人啥都能想,连这个也有群聊?我就好奇嘛,问他“你讲的是冇是那种啥楼凤?”他点头说是,还说这个群里有些规矩、有些故事,啧,我听了就想到俺建瓯人讲的那些老规矩,野有意思嚯。
我后生时节嘛,虽然建瓯冇成都那么大,但俺厝(家)角角落落的故事也像老城巷子一样弯来弯去。安呢我就对这个“楼凤交流群”上了点心,想着今天来跟你讲讲这些门道。
楼凤的门道,冇看的就冇得味哩
你看嚯,这个“楼凤”嘛,不是单单讲楼里的风光,而是讲一种味道、一种讲究。照我看嚯,成都楼凤交流群里头,最讲究的就是个“味”。你也晓得嘛,味道这种东西,有种独特的感觉,像俺建瓯的光饼,冇吃过的人咋讲它的好?
我听那后生仔讲嚯,这个群里的规矩挺多,比如啥时间点来分享、啥样的内容才能发,不然被踢出去。诶,我一听就觉得,这不就像俺们小时候下棋的规矩一样?你要懂门道,才有得下棋。楼凤嘛,也一样,懂得看门道,才能真正体会它的味。
偷偷跟你讲,听说这个群里还有个规矩,叫“楼味品鉴”。就是说,大家会把自己觉得有味的东西——可能是个小店、可能是个景点——拿出来讲,让群里人评。你讲是不是有点像俺们建瓯人喝茶时节讲的“茶味”?冇味就冇得讲嚯。
讲到规矩,建瓯人有啥好比方
我记得细伲时节嘛,我公讲过一句话,“规矩是冇规矩里的规矩”。啥意思哩?就是说真正懂规矩的人晓得,规矩是表面的东西,真正的讲究在规矩之外。这个楼凤交流群嘛,照我看,也差不多。你要晓得“楼凤”本身的味,而不是只看规矩。
比如说嘛,这个群里头有人专门讲那些老楼的故事,像建瓯老街的巷弄一样,弯来弯去,里面藏着点啥小秘密。你如果只晓得规矩,不懂得去看这些细节,那就像吃光饼只吃皮,冇吃到里面的肉嚯。
诶,那你讲嚯,这个群里的“楼凤”到底有啥讲法?
照我看嘛,楼凤这种东西,冇啥固定的讲法,野险嚯。你要自家去体会,找到自己喜欢的味。像俺建瓯人吃饭一样,有人爱吃扁食,有人爱吃光饼,安呢就对哩。
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