诶，你晓得不？最近俺娘家亲戚要办喜酒，讲要找个“城中村相中两百元的”地方。我一听就笑了，这建瓯的城中村嚯，哪块冇点门道？相你两百元的地方，办得好，真能比大酒店还热闹！今天嘛，我就跟你讲讲，这“城中村相中两百元的”有什乇门道，怎样选才不踩坑，安呢才叫划算。
啥是“城中村相中两百元的”？
先跟你讲嚯，这“城中村相中两百元的”是啥意思。这个嘛，简单来说，就是建瓯这边村里头或者边上的小场子，租金便宜，两百元就能相下来，用来办事——一般是红白喜事、满月酒、寿宴什乇的。你看嘛，在建瓯办喜酒，如果去大酒店，一桌就要好几百，十桌下来就得大几千。反过来，城中村这种地方，租金便宜，自己买菜、请厨师，搞得妥妥当当，花钱少，但面子一点也冇丢。
这事啊，冇啥新鲜的，我细伲时节就有了。我记得我公那时节，村里有谁家办大事，都是用这种地，村里的堂、祠堂，或者哪块宽敞点的屋场，安一排圆桌，搭个布棚，城中村的感觉就来了。现在嘛，条件变好了，但精神还是一样：实在、接地气，办得人情味十足。
“城中村相中两百元的”有啥讲究？
你讲是冇是，城中村这种地方，便宜是便宜，但也冇是乱选的。讲究多着呢！
一、场地要实用
你看嘛，城中村的场地一般冇啥讲排场的配套，主要是个地够大、方便停车、厨房好用。你去看的时候，第一眼就要看地形，场地方不方便搭棚、摆桌子。再一个是厨房，建瓯这边厨师大部分是自己请的，厨房要宽敞、通风好，灶台够用，水龙头也得顺手。要是厨房不行，厨师仱会骂死你！
偷偷跟你讲嚯：我后生时节，帮人家搞过城中村的酒席，那时候冇注意厨房，结果临时改成用煤气炉搭棚外头炒菜，风吹得火苗乱窜，菜都烧焦了一半，最后几桌只能上白米饭。你讲尴尬不尴尬？
二、地段要选好
地段也重要嚯，最好选在村里头靠近主路的地方，方便那些开车的亲戚朋友，不然绕来绕去，人家迷了路，心里头还不嘀咕你两句？还有一点，建瓯这边村里头，狗多，还吵，最好提前问问主人家，办酒席那天能不能把狗锁起来，免得一开席狗仱到处跑，捡吃的，弄得不成样子。
安呢选才最划算？
选好地方后，就是预算的问题了。城中村相中两百元的场地，便宜是便宜，但你得算清楚后面的钱。买菜、请厨师、租桌椅、布棚，这些加起来可不便宜嚯。特别是请厨师，这建瓯的厨师仱手艺是真硬，但价格也不含糊，一桌菜人家随便一开口就三四百。不过嘛，好菜配好场地，吃得爽，大家都夸你会办事。
教你一招：菜嘛，可以去村里的农贸市场买，自己挑新鲜的，价钱比城里便宜，菜味还好。建瓯的猪肉、黄鳝、笋干什乇的，煮出来那味道，谁都挑不出毛病。
话讲到这块，你可能会问嚯：“那如果城中村相中两百元的冇空了，怎办？”嘿，照我看嚯，建瓯这块地儿，冇空的可能性不大，但万一有这种情况，找村里的人问问，村里头总有其他地方可以用，乡里乡亲的嘛，好商量。
不过嘛，最好提前一点定下来，免得临时抓瞎。安呢就对哩！
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